今日もプールに入ろうか、と思っていたが、仕事が終わって、すっかり疲れたので、止めにした。
最近、結構ハードだったから、慢性的に疲れがたまっていたのかな…。
アルコールを飲む気にもならないので、美味しいものでも食べて、サッサと寝ようと来たのが『cafe SAKURA』。
家から車で、2～3分という近所。
普通のメニューも結構あるけれど（懐かしの【チェリーコーク】も飲めます）、目当てはここの『エスカロップ』。
通称『エスカ』（白エスカ。ケチャップライスなら赤エスカ）
北海道の根室地方近辺では、普通にカレーと同じような、『どこにでもあるメニュー』な感覚らしいが、他の地域ではほとんど見られない【郷土料理】（根室市公認らしい）。
語源は、フランス語で『薄切り肉』【エスカロープ】というのが有力らしい
。
ここのカフェの人が根室出身。
札幌市内でも、メニューにあるのは、ここしか知らない。
『白エスカ』は、バターライスに刻んだ筍、薄いカツにデミグラスソース。
付け合わせに刻んだキャベツにドレッシングとポテトサラダ。
コッテリしているようだけど、意外とそうでも無くて、シンプルで飽きが来ない。
たまに、食べたくなります。
さて、お腹も満足したし、今晩は早寝します…
最近、結構ハードだったから、慢性的に疲れがたまっていたのかな…。
アルコールを飲む気にもならないので、美味しいものでも食べて、サッサと寝ようと来たのが『cafe SAKURA』。
家から車で、2～3分という近所。
普通のメニューも結構あるけれど（懐かしの【チェリーコーク】も飲めます）、目当てはここの『エスカロップ』。
通称『エスカ』（白エスカ。ケチャップライスなら赤エスカ）
北海道の根室地方近辺では、普通にカレーと同じような、『どこにでもあるメニュー』な感覚らしいが、他の地域ではほとんど見られない【郷土料理】（根室市公認らしい）。
語源は、フランス語で『薄切り肉』【エスカロープ】というのが有力らしい
。
ここのカフェの人が根室出身。
札幌市内でも、メニューにあるのは、ここしか知らない。
『白エスカ』は、バターライスに刻んだ筍、薄いカツにデミグラスソース。
付け合わせに刻んだキャベツにドレッシングとポテトサラダ。
コッテリしているようだけど、意外とそうでも無くて、シンプルで飽きが来ない。
たまに、食べたくなります。
さて、お腹も満足したし、今晩は早寝します…