やっと帰宅して、一息。

明日は休みなので、今晩はゆっくり飲むことにした。

少し酒量を減らそうと思って、この一週間酒を飲まなかった。

だから、今日だけはいいかな(笑)


ジャック・ダニエル。


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『バニラやカラメルのような』と表現される香りが好きで、かなり長く愛飲している。
一番好きなバーボンかな。


これを故郷の隣り町、増毛町の造り酒屋『本間酒造』(日本酒『国稀』)の湧水で割って飲みます。


醸造に使っている水で、海辺なせいか、内陸の湧水より、ほのかに潮っぽい味?
年に2、3回汲みに行きます。


焼酎にも、もちろん合いますよ。


日本酒もチェイサーで飲むと、悪酔いしないし。


だけどもここ最近、ジャック・ダニエルが少しずつ値上がりしてきている。


アメリカの景気を、遠くで感じています。