天然酵母食パン

きのうの強風がウソのような
おだやかな朝です

ちょっと足をのばしてお買い物に出る為、
電車に乗って移動中

先日のパンレッスンの記事を書いてみます

天然酵母パンは三回目ですが
毎回食感に驚いてしまうほど
キメが細かく、もちもちしてます

今回は三分割の食パンですので
こんな感じで

発酵後はおっきくなります

焼きあがりの写真は加工してみました
きれいに山ができて釜のびもしてます

先生が地元野菜でバーニャカウダを
用意してくれました
おっしゃれ～

節電を楽しもうとの図らいで
こーんなかわいいキャンドルも

持ち帰り生地はドッグ型にして
焼きそばパンにしてみました

ちょっと贅沢な焼きそばパンですね⊂((・x・))⊃


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Virtual Holiday -today-

本日銀座インズ店にてバイト中
思ったより人が出ていて
ちょっと安心しました

朝からまとめ買いのお客様がいらして
好調な予感でしたが、
さすがに引きが早そうσ(^_^;)
そろそろお帰りモードです

もうひと頑張りして明日に備えます

休憩中にこんなん作ってみました

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French Toast♥

みなさんお元気ですか？
だいぶ日常を取り戻しつつあります

一週間が長かったのかあっという間だったのか
良く分かりませんが、
毎日時間は進んでいきます

先週の土日はTVにかじりついて
改めて被害の大きさを目の当たりにし
或いはコンビニやスーパーの空のラックを見て
悲観的というか焦りに浸ってしまいましたが、
そればかりでは前に進めないと思い
なんとか持ち直してきたところです


きのうはCORでカラーを入れて気分一掃です
みなさんの元気そうな姿をみて
日常に一歩近づきました
次回パーマ楽しみにしてます


今日は朝方まで床に寝てましたが、
ベッドに移って昼前まで熟睡
緑ヶ丘にできたフレンチトーストのお店で
遅い朝ごはんを食べました

美味しくいただきました
ありがたいですね

これから代官山でカメラ散歩です

何が起こるか分からない…
好きなことを思いきり愉しむ
思い残すことのないように




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