granoソーセージ

きのうはソーセージ作りに行ってきました

絞り器具がかわいいです

羊腸を破けないように通して準備します

わぉ

それらしくなってきました

じゃーん
ケークサレとポトフもお手軽にできました

ホットドッグうまし

珍しく満腹すぎてお持ち帰り分にまわしたほど
盛りだくさんメニューで大満足

また遅くまでゆっくりしてしまいました
すみません


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granoイベント

きゃーまた気がつかないうちに
日が空いてしまいました

今日はまたレッスンなので
チャリティーイベントの写真を
慌ててUP

帽子の形に成形したパスタを

色とりどりの野菜と和えて

こんなに美味しそうなパスタに

またまた作業に夢中で無言になりかけたけど、
イベントは前の会社と今の会社の同僚で7人参加
ワイワイ騒いであっという間でした


震災の募金に協力できたし
美味しかったし
言うことなしです

レッスン楽しみにしてまーす





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granoにて

またまたご無沙汰で

UPしていなかった期間にも
実はいろいろ写真を撮っておりまして
今回はgranoレッスン＆イベントのレビューを
まとめて書きます

まずは黒糖生地ベースのチョコ食パン
こんなに甘さの優しいパンはないかも
元々黒糖は好きなので
お気に入りにしちゃいます

黒糖パウダーに糖蜜を加えて
さらにコクのあるしっとりした
パンに仕上がります

こんな感じに成形して

こんな感じに焼き上がります

今度レッスンメニューになる
ベーグルの試食もさせてもらいました


イベントの写真も載せようと思いましたが、
何気に盛りだくさんになったので、
また今度…



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