グァテマラ エルソコロ農園がCOE入賞！！

こんにちは

今、淡路島ではロハスフェスタ というイベントが行われています

３日間開催されていて、今日は３日目の最終日です

金曜日は私もすみちゃんもお店を飛び出して行って参りました

可愛い雑貨やおいしい食べ物を楽しみながら

芝生で自然を感じられる素敵なイベントでした

エコのために食器を持参したり借りられたりするシステムは素晴らしいです

また淡路島で開催して欲しいなァ～と思います


さて、今日は2015年のカップオブエクセレンスについての情報が手に入りました

タワーコーヒーで只今販売中の

グァテマラ　エルソコロ農園



そのエルソコロ農園が

グァテマラCOEで見事第３位を受賞したそうです

エルソコロ農園はCOEで何度も入賞していて

優勝したこともある農園です

タワーに置いている豆は

ダークチェリーのように甘くて

はちみつのように濃厚な舌触り、

お味はしっかりめで飲みやすくて人気の豆です

タワーコーヒーオリジナルの

タワーブレンドにも入っています


同じ国の豆でも農園によって環境や栽培方法が違うので

味や香りが全然違います

同じ場所で作っても、

その時によって味の違うものができるそうです

コーヒーを選ぶ時、

国名だけではなく農園に注目しても面白いですね


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