看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!
    淡路島にて 
スペシャルテイコーヒー専門
自家焙煎店を営んでおります
「タワーコーヒー」と申します
    
皆様へ・・
 コーヒーを通して
笑顔と感動をお伝えできれば!!
と願っております
どうぞよろしくお願い致します

「大誠社刊 珈琲時間 冬号」 
 
「おすすめビーンズショップガイド」 コーナーにて
「淡路島で頑張る 熱いパッションの誠実ロースター!!」
 
と、ご紹介いただきました!!



$看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!


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  • 30Mar
    • リバースドラマ化‼

      こんにちは!お久しぶりのブログです(*^^*)只今のタワーコーヒーの一押しのコーヒー豆は2015 ブラジルCOE アーリーハーベスト 第3位受賞豆!ブラジルらしいまろやかな口当たりと果実のような味わい、最後に甘味が残る優しいコーヒーです(^^)/質が良くておいしいコンテスト豆は飛びぬけてお値段が高い・・・これでもぎりぎりのお値段で販売させていただいてます(; ・`д・´)試飲をされたお客様にも好評です☆コーヒー豆がなくなるまで毎日試飲をご用意していますのでぜひぜひお試しくださいね(*´▽`*)さて、話は変わりますがいつもご贔屓いただいている作家の湊かなえさん原作の『リバース』がTBSにてドラマ化されることになりました!!当店が物語に登場するコーヒー豆専門店のモデルということもあり、発売当初は読者プレゼントでコラボさせていただきました♪主演は藤原竜也さん!!ヒロインは戸田恵梨香さんというデスノートコンビです☆ドラマは4月14日(金)よる10時スタート(初回15分拡大)!!『夜行観覧車』『Nのために』のスタッフが再集結して制作されているそうです( *´艸`)タワー母ちゃんの役をYOUさん、タワー父ちゃんの役をバッファロー五郎Aさんが演じるそうです☆原作だとタワー父ちゃん母ちゃんの雰囲気がそのまま描かれていたように思いますがドラマではどうなのでしょうか(^^)内容はミステリーだけどコーヒー店はほんわかとコメディ要素がありそうな予感のキャスティング(*^^*)お2人とも大好きなのでとてもとても楽しみです!『リバース』は読み終わった後、しばらくその場から動けなくなるくらいの衝撃が走る作品です。文庫本も販売されていますしまだ読んでいない方はぜひ読んでくださいね(^^♪タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いします

  • 16Feb
    • タワーコーヒーでイベントをします★

      こんにちは!今日はポカポカ、まるで春みたいな穏やかなお天気ですね!今日のタワーコーヒーはゆったり営業♪天気が良くてゆったりでカフェのお客様にもゆっくり寛いでいただけています(*´▽`*)今日から発売の期間限定ブレンド「春待ち散歩」も軽やかでフルーティーに仕上がってます♪期間限定なのでぜひこの機会に味わってみてくださいね(^^)/さて、今日はイベントの告知をさせていただきます。2月25日(土)・26日(日)11~15時 (1回約30分入れ替え制)場所はタワーコーヒー2階、tsukulibitoさんによる、羊毛フェルト体験を開催します!お好きな色でコースター1枚を作ります♪お湯と石鹸を使うfeltingで講習費&材料費がなんとワンコインの500円(*‘∀‘)そして26日(日)のみ11~17時、星詠みコンサルタントKAORIさんが星詠み・タロットカード・数秘を見てくれます(^^♪10分1000円で、ご予約されるのが確実かと思います★羊毛フェルトの方も、ぜひご予約ください。どちらもご参加は当日タワーコーヒーご利用の方に限らせていただきます(*^^*)ワンドリンク以上またはコーヒー豆をご購入の上、ご参加くださいね(*‘∀‘)まだまだ空きがあります。お一人でもお友達とご一緒でもぜひご参加を・・・♪スタッフも楽しみにしております☆ご予約は0799―26―3715(タワーコーヒー)まで(*^_^*)タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 28Jan
    • 嬉しい出来事★

      こんにちは!今朝はタワー父ちゃん、タワー母ちゃんに初孫が誕生しました!おめでとうございます朝一番に赤ちゃんの動画を見せてもらいました。小さくてとっても可愛くて元気な男の子動画を見ているとプッシュボタンを押すと音が鳴るカードが出てきてボタンを押して聞こえてきたのは赤ちゃんの産声!!!こんなの見たことない!!!この世に生まれて発する第一声を録音できるなんて、なんとも感動的なアイテムです。おめでたいことがあったタワーコーヒー、お天気も良くてあたたかな雰囲気で営業しています。先日、新しくバレンタイン限定のブレンド「恋味」が発売になりました。飲み始めは濃い味。少し待つと柔らかくて優しい、フルーティーな味になります。お客様には「飲みやすい」と好評です。店頭ではコーヒーによく合うクッキーを添えて販売しています。バレンタインまで販売していますのでプレゼントや自分用にいかがでしょうか。お店では試飲をご用意していますのでお気軽に飲みに来てくださいね。そして今週はゆきちゃんがご機嫌で出勤していますので会いに来てくださいね。タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 22Jan
    • 夜カフェ計画中・・・★

      こんにちは!年末はカップオンコーヒーが品薄でお客様にはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。カップオンの人気が思った以上のもので、スタッフ一同嬉し泣きです( ;∀;)これからは品薄にならないよう、充分に在庫をご用意しておきます<(_ _)>気づけば1月22日にして、今年初めてのブログ更新になってしまいました・・・ブログをさぼっている間に色々と変化がありました。ずっとタワーコーヒーを支えてくれたスタッフのすみちゃんが年末、タワーコーヒーを卒業しました。毎日元気いっぱいの笑顔で空気を和やかにしてくれたすみちゃん。寂しいですが新しい旅立ちです★そのすみちゃんがとても素敵な計画をしているのでまたお知らせしますね(^^)/すみちゃんが卒業してからは、新しくしんちゃんが加わりました!お菓子作りが得意でしっかり者のしんちゃん!もうすでに頼りにできる存在です。経験豊富なしんちゃんから学ぶことがたくさん(*‘∀‘)タワーコーヒーも新しくスタートです♪早速、年末にも実施した夜カフェ第2弾を計画中です!軽食メニューやアルコールドリンクも考えています。まだまだ試作の段階なのでメニューは一体どうなるのか・・・(; ・`д・´)夜カフェは2月11日を予定しています★ラストオーダーが21時で、閉店が22時です。もちろんコーヒーがメインなので、お食事をしてどこかでゆったりとくつろぎたいな~というお客様も大歓迎です。お一人様もぜひぜひお越しください♪これから度々告知をさせてもらいますね(*'▽')2017年もタワーコーヒーをどうぞよろしくお願いします(^^)/タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 22Dec
    • 年末年始の営業について

      こんにちはなんだか色々と慌ただしい時期ですが皆さまはいかがお過ごしでしょうか?タワーコーヒーはお歳暮やふるさと納税のギフトのご注文をたくさんいただいて毎日バタバタと過ごしています人気商品のドリップバッグ「カップオンコーヒー」がつい1週間前に2000個出来上がったというのにもうすでに品薄状態に・・・28日からはたくさん販売できますが、お求めのお客様はお早めにご迷惑をおかけしまして申し訳ございません年末年始の営業のお知らせをします● 12月30日(金)・・・10時~22時まで豆販売・カフェ営業             ゆっくり夜カフェをします(ラストオーダー21時の予定)● 12月31日(土)・・・10時~19時まで豆販売のみ営業● 1月1日(日)~1月5日(木)・・・お休み●1月6日(金)~・・・通常営業以上よろしくお願い致しますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 20Nov
    • クリスマス ウクレレ演奏会★

      こんにちは上記の通り、タワーコーヒーでクリスマスにウクレレ演奏会を開きます当日は演奏だけでなく、ウクレレ体験もできるそうですウクレレをお持ちの方はウクレレ持参でお願いしますお持ちでない方は貸してくれるみたいなのでご安心ください時間は約1時間ですタワーコーヒーのおいしいコーヒーを飲みながら、癒しの音楽を聴いていってくださいねタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 19Nov
    • ガラガラチャレンジ★

      こんにちは今日からタワーコーヒーは、ガラガラチャレンジと題したプチイベントをはじめますガラガラで出てくる数字を見事当てることができたらお買い上げ予定の商品がすべて無料になります数字は1~75までタワーコーヒー2号店のファインコーヒーロースターではぴったり賞が出たそうですもし数字が当たらなくても、偶数奇数が同じなら商品を10%OFFにさせていただきます偶数奇数がハズレてもカップオンコーヒーを1個プレゼントしますお客様への日頃の感謝を込めた、チャレンジするだけで必ずお得というイベントなのでぜひぜひチャレンジしにきてくださいね今週はゆきちゃんもタワーコーヒーでお待ちしております(上の写真に密かに映り込んでいます)それに、濃厚な甘味と酸味が素晴らしいブルンジCOEや軽やかでまろやかでとても飲みやすい季節限定ブレンド「小春日和」も販売していますどちらも試飲が入っていますのでお試しくださいね雨模様の休日ですが、おいしいコーヒーで一息ついていってくださいねタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 03Nov
    • コスタリカCOEが残り僅かです‼

      こんにちは2015 コスタリカCOE 第4位が残りわずかになってきましたカップに入れて顔を近づけた瞬間、シナモンのような香りがします飲むと深みのあるベリー系やチェリーのフルーティーな味わい…最後はまるで黒糖のような甘味が残ります生豆の状態ですでにいい香りがしている素晴らしい豆ですお好みもあるかと思いますが、本物のおいしさを知ってらっしゃるコーヒー好きのお客様は香りの良さに驚かれますぜひこの機会に飲んでみてくださいねお値段は他のものに比べてお高め・・・それには理由がありまして、カップオブエクセレンスの豆は世界中に向けてオークションにかけられ、特においしい豆はどんどん値段が上がってしまうのですなかなか手に入る豆ではございませんのでどうかご了承くださいねコスタリカがなくなった後はどこの国のカップオブエクセレンスが登場するのかもお楽しみにタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 28Oct
    • レトロなまち歩きに出店します★

      こんにちは昨日と打って変わって今日の淡路島は冷たい雨・・・秋の変わりやすい天気にも負けず、開催される時は100%の確率で晴れるというイベント、「第10回 城下町洲本レトロなまち歩き」に今回も出店します11月5日(土) 10:00~17:00   6日(日) 10:00~16:00に開催されます淡路島のおいしいものや雑貨、楽しいパフォーマンスなど盛りだくさんな内容のイベントですタワーコーヒーは今回も7丁目商店街で出店します少しわかりにくいかもしれませんが、コモード56商店街から続いているアーケードを7丁目の方に進んでいただければおいしいコーヒーを飲むことができます休憩にいかがでしょうか??また、当日はタワーコーヒー本店の方も営業していますコーヒー豆やギフト、おいしいコーヒーとスイーツをお求めの方はぜひお越しください今週、ゆきちゃんはタワーコーヒーに出勤していますカメラを向けると横を向いてしまいます正面から撮られるのが嫌だなんて、正岡子規的なゆきちゃん・・・今日からゆきちゃんが震え始めましたので、おそらく今日から本格的に秋冬になったということですね、きっと季節は秋冬ですが、まだまだカフェオレベースもアイスコーヒーリキッドも人気です秋といっても夏のように暑い日がありますし、冷たいコーヒーも飲みたいですよねカフェオレベースは牛乳と一緒にカップに注いでレンジでチンするとホットカフェオレとしても楽しむことができるので冬場でもすごくオススメですよキャラメルシロップを入れるとキャラメルフレーバーのカフェオレにアレンジできますぜひ試してみてくださいタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 15Oct
    • イベントの秋。

      こんにちは~今日はすごくいい天気ですね!洲本市では今日と明日、arukankaというイベントが開かれています。淡路島のおいしいものや雑貨などが集まる催しです。少し暑いですが、綺麗な青空のもとで賑やかな場所に行く休日は素晴らしいですね明日、ぜひ行ってみてください11月5(土)・6日(日)は恒例の「レトロなまち歩き」が開かれます。タワーコーヒーはレトロなまち歩きに出店します。本町商店街の7丁目エリアでの出店になります。休憩も兼ねて、おいしいコーヒーを飲みにお越しくださいねarukankaの開催や農繁期でタワーコーヒーのカフェは朝からのんびりもうそろそろスコーンが恋しい時期だなぁ~ほっこりしてておいしいんだよなぁ~なんて考えているといきなりお客様がたくさん来てくださり、あっという間に満席に・・・!今日はゆきちゃんに会いに来てくださった方が多かったです。ゆきちゃん出勤日でよかった~明日もゆきちゃんは出勤しています日向ぼっこしながらゴロゴロしていますのでお相手をしてあげてくださいおいしいコーヒーをご用意してお待ちしてますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 13Oct
    • ラテアート体験イベントのお知らせ★

      ★ラテアート体験のお知らせ★来週、タワーコーヒーにてエスプレッソマシン(マルゾッコ製)を使ったイベントを開催しますエスプレッソを淹れたり、カフェラテのミルクのスチームに挑戦したり、出来ればラテアートにもチャレンジしましょうという内容です堅苦しい感じではなく世間話などをしながらカフェラテを飲んでゆる~く、和やかに出来ればいいなと思っております日時・・・第1回 10月20日(木) 11時~12時半     第2回 10月23日(日) 11時~12時半        ※ 終了時間は前後することがあります。 場所・・・タワーコーヒー定員・・・各回4名参加費・・・1000円内容・・・MARZOCCO製のエスプレッソマシンと     Bommac製の家庭用エスプレッソマシンの両方で     カフェラテを作ります     (エスプレッソの抽出、ミルクのスチーム、ラテアートに挑戦)自作のカフェラテをゆっくり味わってみませんか?参加ご希望の方はタワーコーヒーまでお電話いただくか、お店にお越しの際にスタッフにお伝えくださいフェイスブックでのメッセージでも大丈夫ですご予約を承った場合は必ず返信致しますのでご確認くださいどうぞよろしくお願い致します連絡先:0799-26-3715    (月・火定休、10時~19時)  定員、すでに埋まってきていますご予約はお早めにタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 01Oct
    • コーヒーの日です。

      こんにちは今日は淡路島のあちこちでイベントが開かれているそうですテレビでも淡路島が取り上げられることが増えて、島外のお客様がたくさん観光に来られているようです明日もイベントがあるそうなので、ぜひぜひ行ってみてくださいねもちろん、タワーコーヒーにもお立ち寄りくださいゆきちゃん共々お待ちしておりますそして、10月1日・・・今日はコーヒーの日ですだんだん肌寒くなってコーヒーの需要が多くなることから、10月1日はコーヒーの新年度という風に決まりましたつまり、「さあ、コーヒーを飲もう」という日です本日も母ちゃんが一生懸命焙煎しましたどれもすごくいい香りですコーヒー豆は焙煎から2~3日経ったときが一番ベストな状態と言われていますお時間があれば焙煎したての豆をGETしに来てくださいね改めて、今日からみんなでおいしいコーヒーを飲みましょう最後にお知らせです10月から、タワーコーヒーの定休日が毎週月曜日と火曜日になります定休日も変わるのですが、10月はじめの週、10月3日(月・定休)、10月4日(火・定休)、10月5日(水)はお休みさせていただきます皆さまにはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致しますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いしますそしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 14Sep
    • 定休日とセールのお知らせ♪

      こんにちは今日はお知らせが二つありますお近くの方にはおハガキを送らせていただきましたが、10月から、タワーコーヒーの定休日が毎週月曜日と火曜日になります定休日も変わるのですが、10月はじめの週、10月3日(月)、4日(火)、5日(水)はお休みさせていただきます9月の間は月曜日のみお休みさせていただきます皆さまにはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致しますそして、9月末までずっとコーヒー豆を1割引にさせていただきます10月1日はコーヒーの日らしい・・・ということで、コーヒーの日に向けておいしいコーヒーを準備しておきましょうね試飲も3種類ご用意していますよお天気が悪いので、どうぞお気をつけてお越しください今日は午前中に近くの小学校の児童たちが来店毎年恒例のまち探検ということでタワーコーヒーや近くのスーパー、お店を回って自分たちが住んでいるまちのことを知る行事タワーコーヒーではコーヒーのことについて質問してくれました「コーヒーはどうやってできるんですか」「コーヒーの機械はいくつありますか」「コーヒーを作るのは大変ですか」など、頑張って一人ずつ質問してくれましたみんな元気で可愛いおうちでコーヒーを飲む子が結構いることに私たちもびっくりしましたそしてちょうど焙煎をしていたので、外を歩いているときから香ばしい香りが漂っていて「ええ匂いする」とはしゃぐ子どもたちを見て、子どもにとっても、コーヒーは癒しの香りだということがわかりましたゆきちゃんも吠えずに頑張りましたタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 03Sep
    • コスタリカCOEと食べログ★

      こんにちはもう9月になりましたねちなみに今日はドラえもんの誕生日(全然関係ありません)今週、看板犬ゆきちゃんはファインコーヒーに出張しております朝晩、そろそろ涼しくなってきたかな~と思ったら日差しが強くてすごく暑かったり(ゆきちゃんは自ら外で寝そべって暑さに勝負を挑むのが日課です)台風の影響なのか、局地的に雨が降ったりとなんだか不安定なお天気ですが確実にホットコーヒーの季節が近づいていますやっぱりコーヒー本来の旨味や味の違いを楽しむならホットコーヒーで飲むのが一番ですタワーコーヒーには最近コスタリカのカップオブエクセレンス受賞豆が仲間入りしました2015 コスタリカCOE 第4位受賞豆です注いだ時と後味に「あシナモンっぽい」と感じる香りが漂ってフルーティーな味も楽しめます面白いのが、飲む度に新しい味を発見できるところチェリーっぽいと感じる時もあればりんごのような味がする時もあってこの味は何に似てるのかな~と自分で考えながら探って飲むのも楽しみの一つです今販売している他のコーヒーに比べて、このコスタリカCOEは特徴的でとても華やかな印象がありますさすがカップオブエクセレンスですコスタリカCOEは販売中ずっと試飲をご用意していますじっくり味わってみてくださいねそして、夏休みが終わってカフェの方は少し落ち着いているのですが観光のお客様はまだまだ足を運んでくださいます遠方から淡路島に来て、わざわざタワーコーヒーを選んでくださることにいつも感謝しています「何かでタワーコーヒーをご覧になって来てくださったんですか?」とお客様に質問すると、ほぼ全員が「食べログで高得点だったので」と答えてくださいます3.5以上だと高得点だとか、反対に高すぎると怪しいとか・・・知らないことを色々教えていただいて目から鱗でしたコーヒー店なのに点数が良いということで来てくださってたんですね点数をつけてくださった方にも感謝ですし、それを見てお越しくださった素敵なお客様にも感謝です素敵な店だと思っていただけるように、お店作りを頑張っていきますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいですタワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 20Aug
    • 新しくなったカフェオレ―ベース!!

      こんにちは今日はお知らせですタワーコーヒーのかなりの人気商品、カフェオレベースの新パッケージが揃いましたデザイナーの方に協力していただき、タワーコーヒーという店名から「タワー」をイメージしたデザインに一新しましたカラフルでポップ、タイルみたいなところが少しレトロパッケージの赤い方がお子様のいるご家庭やご年配の方に人気のお砂糖入り、緑の方が最近人気急上昇中の無糖タイプですドリップの一番初めの濃い部分だけを使っていますので牛乳で4~5倍に薄めてお飲みください老若男女問わずリピーター続出の人気商品です贈り物にも喜んでいただけると思いますまだ飲んだことがないという方はぜひ一度飲んでみてくださいねタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 14Aug
    • 新発売‼コーヒー豆★

      こんにちはお盆ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?タワーコーヒーは朝からたくさんのお客様にお越しいただき、ありがたいことにオープンしてすぐにカフェが満席となりました島外から足を運んでくださったお客様や、淡路島が実家だというお客様、そしていつもの常連さん、初めて来てくださった方、皆さま暑い中お越しくださりありがとうございます今日は1階豆販売でも、2階カフェでも人気の豆をご紹介しますまずは2015年のメキシコCOE 第4位受賞豆個人的な印象はクリーミーな香りがするコーヒーだなということ香りなのにクリーミーって何か変ですが・・・バターのように滑らかでバニラのような香りの中にシトラスのようなアクセントも入っていてさすがカップオブエクセレンスと思えるお味ですメキシコのスペシャルティコーヒーはタワーコーヒーで初めて飲んだのですが、こんなにもおいしかったとは勉強になりますそして新発売のニカラグア 最後に販売したニカラグアと同じエル・ケッツァール農園の豆ですニカラグアも以前から人気です柑橘系やりんごのような爽やかな香りで後味もすっきり比較的浅煎りですので暑い夏でもサラッと飲めるコーヒーです試飲もご用意していますし、もちろん2階カフェでもプレスで飲んでいただけます雑誌や本を読みながらゆっくりと涼んでいってくださいね2階には淡路島の観光雑誌も置いていますので、タワーコーヒーでくつろぎながら「次、どこ行こうかな~」と作戦会議もできますよ学生は夏休みも後半戦イングランドの丘はひまわり畑がすごいらしいですよおいしいものもいっぱいあります島外の方はぜひ淡路島にお越しくださいねさて、明日は定休日ですが今年は16日(火)もお休みをいただきますもしお急ぎでコーヒーが必要な方は今日中にお越しくださいお客様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致しますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 06Aug
    • オリジナルTシャツ★

      こんにちは淡路島は昨日から「淡路島まつり」が開催されています昨日と今日は阿波踊り、明日は6500発の花火大会が予定されていますタワー母ちゃんも昨日は阿波踊りに参加華やかな衣装で踊りました今日も洲本市のイオン近く、堀端筋や市役所前で阿波踊りが見られます踊りたい人は「にわか連」で飛び入り参加もできます夏の思い出にぜひ踊ってみてくださいねそして、Fabebookなどでも話題に上がっている、タワーコーヒーオリジナルTシャツ右が前、左が後ろ側になりますシンプルに、そしてゆるいデザインにしました背中の方にはゆきちゃんのイラストと英文、タワーコーヒーのハッシュタグが入っていますたまに話題になるTシャツのようなおかしな英語は使っていませんのでご安心をユニクロのTシャツは「UT」だから・・・タワーコーヒーのTシャツは「TT」?このTシャツはSサイズでもゆったりと着られますタワー父ちゃんがSサイズでいいくらいですなので身体の大きな方にも着ていただけますお子様サイズ(120cm)もありますよ定価は1580円(税込)ですが、8月はTシャツシーズンということでお値段1280円(税込)生地がしっかりしているので洗濯しても簡単には伸びないですサイズがゆったりめなので、お店にお越しいただいて吟味していただければと思いますお問い合わせはFacebookやお電話(0799‐26-3715)、店頭にて受け付けていますコーヒーと一緒に、Tシャツもよろしくお願い致しますタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 31Jul
    • ひんやりアイスコーヒー。

      こんにちは昨日はFreedom淡路島という音楽フェスや慶野松原花火大会でなかなか賑やかだった淡路島タワーコーヒーはゆったり営業ですが冷たいコーヒーやスイーツを求めてお越しくださるお客様で二階のカフェも賑やかになりました前日までの予約制になったフレンチトーストのご予約が昨日今日と、早速入っていますありがとうございます運が良ければ、当日お電話いただいても大丈夫な時がありますので一度お電話ください0799-26-3715最近は暑いのでカフェオレベースとアイスコーヒーリキッド、アイスブレンドの3点をお求めのお客様が多くなりましたアイスコーヒーリキッドは無糖のみそのままストレートで飲んでいただけます冷蔵庫で冷やして氷を入れてお飲みくださいすっきりと芳醇なコーヒーの味わいを楽しめます夏期限定で夏は必ずこれというお客様もいらっしゃいますビンに入ったカフェオレベースは牛乳と混ぜるタイプのコーヒーですコップにちょろっとカフェオレベースを入れて、牛乳で4~5倍に薄めて飲みますお砂糖入りとお砂糖無しの2種類がありますコーヒーの旨味がぎゅっと詰まった濃~いコーヒーを瓶詰めしていますので牛乳のクリーミーでまろやかな味にぴったりですありがたいことにカフェオレベースは口コミでも広まっていて、リピーター続出ですわざわざ遠方から定期的にケース買いしてくださる方もいらっしゃいますお砂糖入りはお子様にも人気ですよアイスブレンドは深煎りの豆で、見た目はテッカテカお客様においしいアイスコーヒーの淹れ方を訊かれた時には水出しアイスコーヒーをオススメしていますドリップで濃く出して、氷で薄めて冷やす急冷式と呼ばれる飲み方もありますが、お湯で出すことで苦みが出てしまうことがあります水出しは水に粉を浸けて時間を置くので苦みは気になりませんただ、水に浸けたまま何時間か待たないといけないので急冷式に比べると手間がかかると思われるかもしれません夜寝る前に作っておいて、朝起きたら出来てるという感じですじっくりと時間をかける分、旨味もちゃんと出て豆の良さを感じられる本格的なアイスコーヒーが出来上がります水出しコーヒーは最近ではおしゃれなボトルで簡単に作れますし、茶葉を入れておくような袋に粉を入れて水出しするという方法もありますこの場合はだいたい1ℓの水に対して80gの粉を使いますコーヒーといえば冬のイメージがありますが、この夏、ご自宅でも本格的なアイスコーヒーを作ってみてはいかがでしょうか文章の説明では少し言葉足らずな部分もあるかと思いますので、詳しい作り方はタワーコーヒーまでお気軽にご連絡くださいここからは少し余談ですが、ギフトやお土産、突然の来客用にも人気のカップオンコーヒー、表のイラストがとても人気なのですが裏も見てみてくださいね表のイラストよりも更にゆる~くて今にも溶けそうなゆきちゃんのイラストと共に一言メッセージが載っています「いつもありがとう」に関しては表は一緒でも裏のメッセージが2種類ありますのでよ~く見てくださいねタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 29Jul
    • フレンチトーストのお話とうちわのお話し。

      こんにちは私がちょっとブログをサボっている間に夏が到来しましたねお子様が夏休みだからか、カフェからママさん世代のお客様が減っていますママさん、夏休み頑張ってくださいね夏休みといえば、淡路島は観光シーズンです海、山、川があって、おいしいご飯屋さんもたくさんカフェもたくさんあるのでどこに行こうか迷いますよねタワーコーヒーにも観光のお客様がたくさん足を運んでくださいます以前、湊かなえさんが新聞で紹介してくださったこともあり、カフェの目玉メニューであるフレンチトーストを求めて、島外からお越しくださる方も新聞の写真↑はフルサイズで、こちら↓はハーフサイズですこのフレンチトースト、数量限定で完売になることが多々あり、せっかく来ていただいたのに食べられないお客様がいらっしゃいます食べに来てくださるお客様に必ず食べて欲しいのでこの度、フレンチトーストはご予約制にさせていただくことになりましたお手数ですが、お求めの方は前日までにご予約ください0799-26-3715 月曜定休 10~19時カフェのラストオーダーは17時です営業は19時までです周りのお友達などにもお知らせしていただければ嬉しいですご予約はFacebookやInstagramなどでもOKですコメントしていただき、こちらで確認したら必ずお返事をさせていただきます皆様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致しますフレンチトースト以外にもケーキやパフェ、コーヒーゼリーなどのスイーツもありますし、何より当店自慢のコーヒーをお楽しみください暑い夏はひんやりすっきりとアイスコーヒーもいいですねストローで混ぜた時のカランカランという氷の音だけでも涼しく感じます風鈴などもそうですが、涼し気な音を聞くと体温がちょっとだけ下がるそうですよそして、そろそろ近づいてきたのが淡路島まつり8月5、6、7日に洲本市で開催されます一日目と二日目は阿波踊りで三日目は花火大会ですタワーコーヒーは祭りで配布するうちわを作っています他にも色んなお店や会社がうちわをデザインしていて、祭りに来た人たちに無料で配布されますタワーコーヒーの今年のデザインはこちらタワーでも人気のカップオンコーヒーをイメージした、ゆるくてシンプルなゆきちゃんのデザインにしました祭り会場で見つけたらぜひ手に取ってくださいねお店にもいくつか置いています夏のお供にいかがですか~?欲しい方はお店までお越しくださいね今週はゆきちゃん不在ですファインコーヒーロースターの方へ出張中・・・ゆきちゃんはいませんがタワーコーヒーへぜひお立ち寄りくださいタワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。

  • 29Jun
    • 七夕限定ブレンドとギフトのお知らせ★

      こんにちはすっかり梅雨ですね皆さん、体調はいかがですか?梅雨の頭痛改善にはコーヒーが効くとテレビで言ってましたコーヒー飲んだら頭が痛くなるという方がたまにいらっしゃいますが緩和する作用もあるんですね外は暑いですが冷房などで意外と身体は冷えています冷たい飲み物はゆっくり飲んで、できるだけあったかい飲み物も飲みましょうねさて、タワーコーヒーでは七夕限定ブレンドを販売しています「織り姫」と「彦星」の2種類ございます常連さんにはおハガキをお送りしました「織り姫」は甘味と酸味をミックスした味です優しい口当たりで香りもフローラル「彦星」は「織り姫」よりも少ししっかりしたお味ですがそれでも他の豆に比べると優しくてサラッと飲めます発売当初からとても人気の限定ブレンドですそして7月末まで、ギフトの包装代を無料にさせていただいてますご予算や内容はお気軽にご相談くださいギフトの中身は色々な組み合わせができるのですが、ただ今、カフェオレベースの無糖が欠品中です7月中頃には販売を再開できますのでそれまでお待ちくださいご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんカフェオレベース無糖がなくてとても残念なのですが、もうすぐこのカフェオレベースもデザインを一新します今よりとてもいい感じになる予定ですのでプレゼントなどでも喜んでいただけるかと思いますお楽しみに看板犬ゆきちゃんは明日から神戸鈴蘭台のファインコーヒーロースターに出張します今はこんな感じです ↓脱力犬を究めているところなので邪魔をしないように(笑)タワーコーヒーはブログのランキングに参加しています  をポチッと押していただければすごく嬉しいです タワーコーヒーの応援をよろしくお願いします そしていつもありがとうございます皆様のお越しを心よりお待ちしています。