先週からの作りおきも失くなり、ヤバイ火曜日。
少し何か作って置かないと～
裏のスーパーへ行ったらステーキ用、サイコロステーキ用の牛肉が半額でしたので～
今回の主役‼️
こんな感じで作りました。
今回はできれば私の実家には届けたいのですが、主人の方は時間的に無理です。
ごめんね、お姑さん。
かかった時間は2時間くらいでした。
金額は牛肉が主役なので週半ばにしては少しお高く1万円くらいでした。
こんな感じです。
①ピーマンの肉詰め
②切り干し大根の煮物
③なすの甘辛煮
④サイコロステーキ肉と大根の煮物
⑤トマトのハニーマリネ
⑥錦糸卵(素麺用)
⑦なすとタコのオリーブ油炒め
⑧小松菜のナムル
⑨鶏胸肉の梅ジャム煮
⑩フランス風肉じゃが
⑪ズッキーニとパプリカの炒め浸し
⑫コリンキーときゅうりのサラダ
⑬茎ワカメの炒め物
⑭しいたけの甘辛煮(素麺用)
⑮ローストビーフ
⑯ベンリ菜の胡麻和え
⑰コリンキーのピクルス
⑱塩からあげの下準備
⑲カレー
カレーには梅ジャムが合うらしい。
インドカレーを作るのに梅干しを入れているとか。
酸味と甘味があるジャム使用でした。
梅ジャムです。
これをパンにつける勇気はない💔
かなりお砂糖も入れたのですが、酸味が強いです。
瓶に詰めて実家に持っていこう。
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二男のお誕生日におめでとう🎉のコメント、ありがとうございますm(__)m
うれしかったです❤️
22日の夜電話をしました。
「あれー？生まれた時間やね」と私。
「狙ってかけてくれたと思ったのに」と二男。
夜8時51分に生まれました👶
👨👧👦3兄弟になりました。
声が明るいものの涙声でした。
早く会いたいな✨
帰る前日までは連絡取らないでおきます。心配ばかりになるので。