僻地医療の研修中の二男。
後1週間。
最後のお持たせの夕食です。
色々勉強したかいもあり？すべて冷凍🉑😄
で、冷凍しても美味しく頂けるおかずばかり。
慣れたころに最終回です。
カラフルピーマンの肉詰め
小松菜の胡麻和え
小松菜のピリ辛炒め
おからの煮物
豚肉の生姜焼き
きのこのオイル漬け
牛肉ときのこのクリーム煮
煮豚
なすの揚げ浸し
キャラメルクリームのロールケーキ
なさの揚げ浸しなどはジップロックの袋に入れたらさらに味が染み込み美味しいようです。
後1週間。
高知の僻地 高岡郡梼原町の町立病院でお世話になりました。
短い期間なので僻地医療をかじったくらいみたいですが、色々勉強になったようです。
親としては地域のお年寄りに心より感謝です。
未熟なドクターにたくさんのことを教えて下さり、二男のこれからの長い医師人生で心の医療の本当の基礎になったのでは？
大学病院では学べないことをいっぱい学んだ1ヶ月になりそうです😃