紅茶のシフォンケーキ

お料理ブロガーさんからの知恵
「紅茶パウダー」なるものがあることを知りました✨(遅い？)
で、Amazonでお取り寄せ。



使い始めたのでヨレヨレの写真ですが…
20㌘500円くらい。

ブロガーさんが使ったのはもっと細かいパウダーみたいでしたが、これはアールグレイの茶葉を粉末にしたもの。
香りがとてもよかった❤



自分で茶葉を切ったり、紅茶を煮出したりしなくても香り高い紅茶のシフォンケーキが完成❗





とりあえず、お茶に☕に来てくれたご近所さんと食べました。



紅茶のシロップを使ってミルクティージャムも作りました。 可愛い❤空き瓶に入れました。
ミルクティーのジャム…ラムダークを入れすぎていまいち😨
香り高い紅茶のお菓子にリキュールは要らないなって思いました✨

忙しい次男坊に食べさせたいけど、激務で今日はあらわれず…残念💧