麻婆ブロッコリー の予定が…

最近、バタバタしてて、気がついたら冷蔵庫に賞味期限ギリギリアウト？のミンチがありました。

麻婆系の料理の予定だったので、ブロッコリーで作ってみました。

麻婆にはならなかったけど、激旨でした。
記録までにレシピを

材料
挽き肉                      100～200グラム
ブロッコリー          1房

☆焼き肉のたれ           大さじ5
☆はちみつ                   大さじ1
☆みりん                       大さじ1
☆みそ                           大さじ1
☆ガラスープの素      小さじ1


ブロッコリーはゆがく。
フライパンに胡麻油を入れて挽き肉をいためる。
色が変わったら☆の調味料を入れて火を弱めて5分ほど煮込む。
仕上げにブロッコリーを入れて絡める。




焼き肉のタレは魔法の調味料だと思いました❗いまさらながら…          

で、今夜は帰りの遅い娘と二人の夕食。
簡単に🎵





オニオンスープ
サラダ




ご近所のアイドル犬  柴の「むさし」君。

なかなかいいショットはとれなかったけど。
むさし君は子犬のような大きさながらほぼ成犬。
体の色が珍しいうす～い茶色。
白柴ではないけど、赤柴でもなく。
ほんと、可愛いです。

可愛い❤むさし君に焼きもちを焼いて、唸って、母に叱られたトワでした。