寒い日は眠い
なんか、1日寝てしまったトワちゃんです・・・
夕方トワちゃんのお散歩用の服をお母さんが買ってきました。
服は大キライです。
でも、確かに寒いので仕方ないかな・・・
ゆずちゃんもお散歩のときは洋服着るんだって。
今日はミートコロッケにさつまいものマッシュをのせたオリジナルらしい・・・
なんでも、トールの先生の箸置きが際立つようにとか。
材料
ごはん 茶碗2杯分
チーズ（一口チーズ） 8個
ひき肉 200ｇ
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 5個
さつまいも 5個（小さかったので９
作り方
①玉ねぎ、マッシュルームは粗みじんに切る。
②①とひき肉を炒めて塩コショウ、コンソメ顆粒、ケチャップで味付けをする。（味付けはここだけなので濃い目に）
③ごはんは温めておいて、②と合わす。
④さつまいもはゆでてマッシュしておく。
⑤③を俵型ににぎり真ん中にチーズを入れる。
⑥⑤の上に④をのせて、小麦粉、卵、パン粉をくぐらせて高温でさっと揚げる。
さつまいもの甘さがひき肉入のライスボールとよく合いました。マヨネーズとケチャップを１：１のソースで頂きました。
断面はこんな感じです。
さつまいものでくるっと巻くつもりでしたが、くどくなりそうで上にのせて衣をつけました。
今夜の夕食
ライスボール、大根のサラダ、ピーマンの肉詰め、コンソメスープ、グリーンサラダ、クロワッサン
大嫌いな服を着せられたトワはシュンとしています。
おとなしくてちょうどなんですが・・・
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