今日はお母さんはミニ同窓会です。
お姉ちゃんはお友達と夕食を食べに行きました。
弟は大学から帰って来ない。
つまり、つまり・・・
トワちゃんは1人ぼっちです
さみしいよぉ～
早く帰ってきて
今日はクッキーとケーキを焼いていました
超簡単クッキーです。
材料
バター 100ｇ
卵 1個
砂糖 50ｇ
小麦粉 120ｇ
BP 少々
作り方
①バターを室温に戻しよく練る。
②砂糖も入れて練る。
③卵を入れて練る。
④小麦粉、BPを入れてゴムベラに変えてねらないように生地を合わす。
⑤チョコチップやピーナツなどを入れて焼く。オーブンのプレートの上にオーブンシートを置いてスプーン2本でシートに並べて行くだけ。我が家は180°で15分くらい焼きます。
③までの行程はハンドミキサーで。何も考えずひたすらねるだけです。卵もそのまま割り入れて練りこんでますが失敗なしです。
小麦粉とBPもそのままふるいながら入れてます。
色々簡略しても成功してる簡単クッキーです。
普通のスポンジケーキの生地にクリのペースト（カルディで購入）を混ぜ込みました。
おいしかったのですが、クリの甘露煮などを入れ込んだほうがいいなと思いました。
クッキー、ケーキとも同窓会に持って行きました。
帰ってきたお母さん。
「楽しかった？」
でも、寂しかったトワちゃんはいたずらしたい・・・
それなのに、また叱られたぁ・・・
バカ野郎
もっとやってやる～
トワちゃんの怒りの表情を見よ！
早く寝よぉ
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