プレッシャー

新鮮さまです！

今年も半分あっという間に終わって早く感じますね！

６月1日に永遠の別宅店長の日隅俊輔が暖簾分けして会社も設立して

株式会社 

和心家の社長になって更に絶好調で勢いが止まらないですよ(^^)

8月21日より新鮮！永遠の刻店長の満谷潤一が

暖簾分けして株式会社 環希を設立して社長に！

そしてもう一人は永遠家825の店長を5年経験して永遠希の経理も経験した小林誠が

来年４月1日から暖簾分けします。

五心 株式会社を設立して社長に！

あともう一人

永遠の漁場店長のおっちゃんはグループの番頭として永遠の漁場ではおっちゃんとしてがんばっていきます！

ぼくとおっちゃんはどちらが現場で長くできるか？

冗談でワシが20年後にはいい老人ホームに入れちゃるわ(^^)って言ってますがぼくの方が先に入れてもらうようになるかもしれません！

おっちゃんとは13年一緒にやってるので安心して永遠の漁場で任すと言うより逆にぼくが管理されないといけないかも(^^)

そしてぼくの念願だったオーナーシェフのお店は11月中旬オープン予定になりました(^^)

コース料理で一人一人のお客さんの喜びに対して極めていくお店にしていきたいと思ってます！

皆さんの期待もあるからまだまだがんばらないと(^^)

特に永遠グループ暖簾分けした新たな社長プラス番頭の期待にプレッシャー感じますよ（≧∇≦）

この子たちの将来の見本にもなるからこのプレッシャーを楽しみながらやりたいです(^^)

プレッシャーっていいなぁ～(^^)

永遠家825は11日までのあと3日のみの営業なりますが永遠希グループとして社長が

4人とその上を行く番頭のおっちゃんでやっていきますのでこれからも永遠によろしくお願いいたします(^^)