変なスタッフ

広島から新鮮さまです！

新鮮！永遠の刻のムードメーカー久保卓也

２３歳で独身
彼は厨房でがんばってますが、揚げ物してる間でもお客さんに挨拶に行ったり楽しくする男です

本当に人が大好きなんですよ！

オープンキッチンではない厨房から出てお客さんに料理出しに行ったり女性のお客さんがブーツ履かれるときに椅子を出すのでなく自分が四つん場になって(笑)このぼくの椅子に座ってくださいって(笑)
お客さん大笑い！

お客さん見送る時には走って手を振りながら！お客さんからかなり印象残ってるようですよ！

昨日の彼からの営業報告メールをご紹介します！



営業報告
新鮮様です！
本日も雨降る中、5件もご予約頂いてのスタート。
うちその一つはオーナーと一人の女性、上田様からのご予約を頂いていて、話を聞いてみると、オーナーがバンコクに出店されたのを知り、自身も会社を設立されたとの事。
オーナーから直々にサプライズを行ってほしいということで、抜かりなく準備万端で来られるお客様をお出迎えしました。


いざ、営業開始。
前半はコンスタントにご来店あるものの、ピークというピークなく、緩やかな時間帯でお客様にはゆっくりして頂きました。
後半戦に、上記にも書いてあります、オーナーと上田様ご来店。
オーナーと上田様には、刻自慢のつくね等、また、本日オーナーから頂いた柚子風味のこんにゃくを、調理しお出ししたところ喜んで頂けました。
オーナー自らサプライズを先陣切って協力して頂け、スタッフ全員でサプライズ行い、上田様にとても喜んで頂けこちらも胸熱くなる何かを感じさせていただきました。
あとから聞いたことですが、上田様感動のあまり泣かれてしまわれたとの事、有り難い限りです。
こうして店を構えている以上、どのお客様にも幸せをお持ち帰り頂けるように精進していきます。


人から人に伝わる感謝の縁！
今日特に感じることが出来ました。
オーナー、本日刻に上田様を招いて頂き本当にありがとうございます。
明日もお客様の縁を忘れることなく、新鮮さと元気でお客様に感動と驚きを与えていきます。



あとの、スタッフたちは本当盛り上げてくれて喜んでました！



お客さんが喜んでくれるのはとても嬉しい
でももっともっと嬉しいことはスタッフか喜んてもらえたりすると本当に嬉しく思いますよ！

久保卓也は厨房からお客さんの所によく行く人間で
お客さんを楽しませてくれるんですよ！

こんな変な男ですがお客さんを喜ばす久保タン！ぜひあいにきてくださいー
Android携帯からの投稿