『鶏屋さん』

青森県三沢市に150万羽という規模の企業があります。

話は変わりますが、私は昭和37年生まれ。ガキの頃、卵は貴重品でお弁当に卵焼きが入っていると幸せな世代です。

昭和、平成、そして令和と時代は流れ、モノの価値もかわりましたが卵だけは変わらない。昔から何も変わらない。これは企業がスケールメリットで実現できた事。鶏さん達のおかげです。50年前と同じ値段なんて卵だけです。