牛乳冷却処理所

青森県の牛乳冷却処理所です。　

まず、中型のローリー車が県内の酪農家（乳牛を飼う農家）を回って搾った牛乳（生乳）を集めて、この牛乳冷却処理所に運んできます。

牛乳に抗生物質は入ってないか、細菌はどうか？等々の検査を終えると、今度は、大型のトレーラーに移し替えられて、県外の牛乳メーカーに運ばれます。