『たまご』

昨日は八戸市内の採卵鶏の会社にお邪魔しました。

写真は会社内に設置されている「GPセンター」と呼ばれる施設。グレーディング＆パッキングセンターを略してGPセンター。

鶏舎から出てきた卵の洗卵、割れやヒビのチェック、大きさの選別、そしてパッキング。

鶏が卵を産んでから一度もヒトの手に触れないでパックされます。びっくりポンです。