今文章にしたいこと -8ページ目

子供と友達♪

誰も教えてくれない飲食店儲けの鉄則集/森久保 成正
¥1,575
Amazon.co.jp


今日は昨日の続きを書きます~


子供と友達になる・・・


どうやって~


とりあえず子供が喜びそうなことをする!これが1番の近道かな?


うちの レストランでやってることはこうであります^^


・お絞りは大人とはちがい、ひよこの形に折って用意してあげる


・小さい子供にお冷ではなく麦茶などを出してあげる・・・


     ※ジュースに変わることもあり!


・料理を持っていった時に下がる時に子供に手を振ってあげる「マタネッ(^ー^)ノ~~Bye-Bye! 」


・じゃんけんしたりもする


・フォークとかを用意する場合、手渡しであげたり。。。。


・名前を聞いて「○○ちゃん&君」って読んであげる


・帰り際には、子供用に作っておいたチッチャな飴の袋をプレゼント!



などなど、


メニューを子供に渡したりなんかもするね♪


こうやって子供に気に入ってもらうこと→親が気に入る


又子供をつれてきてくれる?


こうなるのかな?


burogu


ブログランキングできるようになりました♪

今何位だろう。たぶん探せない!!!T T;









子供には・・・

今日は子供=お子様について書こうと思います。


お子様連れの家族はあまり飲食店に出向くことはあまりありませんよね!?


しかし、その家族連れも大きなビジネスチャンスだと思いませんか?


実際の経験からしますと赤ちゃんがいたら外食は無理!!と思う夫婦!!


日本にはどれだけいるでしょうか?


もし、その夫婦を市場にウマく取り入れることが出来るならば、


どれだけのお金が動くのでしょうか!?


実際この場合の市場は僕が思う限り飲食店の中には目をつけられてないかと。。。。


あってますかね!?



僕は自分のお店ではお子様大歓迎で迎えています。


実際は子供は好きです!かわいいですもん!


そんな子供達と僕は友達になれるよういろんなことをやっているつもりです。


長くなるのでこの後のことは明日に持ち越しましょう^^;


しばしお待ちを・・・



トヨタの口ぐせ/OJTソリューションズ
¥1,365
Amazon.co.jp


この本もいいよって紹介してもらいました^^

今読んでる本の次はこれ買うつもりです^^

神の雫~♪

はぁ~い♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆


今日は何をはなそうかな^^; 


今僕が読んでいるコミックの紹介をしよう^^


スイマセン。今日は接客についてではないですね^^


僕が読んでいるコミックは

神の雫 1
¥524
株式会社 ビーケーワン
株式会社 ビーケーワン

デス^^


これは接客の勉強にもなるかな^^


と思って読み始めたのですが、これがはまっちゃって^^;


ワインの知識をこのコミックで繰り返し繰り返し呼んで


ちょっとは詳しくなったな!?^^;


今は第8巻まで出てるみたいだけどまだ8巻は読んでない・・


明日本屋で買いたいな~


神の雫 8
¥524
株式会社 ビーケーワン