いい年してアレですが、
ことしの3月USJへ行って、「PINKの店」で買った
カップケーキ。
もうお店も終わるとこだったので、残り物ですよね。
期待もせず食べたら、これがうま～い。
次の日食べてもうまい！
カップケーキのスポンジがふつうのスポンジじゃなくて
ホロホロしてて、上のクリームとまじってほんとにうまかったんです。
でも関東にはこういうお店なくて
ところが最近どうやらそういうお店ができたらしいと
聞き…。
行ってきました！
まず、（まず？？）東京駅グランスタ。
そこに「フェアリーケーキフェア」というお店が。
以前に「Romi-Unie Confiture」のコンフィチュールを
記事にしましたが、そこのいがらしろみさんという方が
プロデュースされたお店なんです。期待！
いってみると、んまーちっちゃなケーキがいっぱいでした。
私はその中の「タルトタタン」というのを買いました。
カップケーキの上にタルトタタンのリンゴのとこ
がのっかってます。んでその下にはクリームチーズがあって
カップケーキのスポンジがあるんです。
一緒に食べるとものすごく複雑なおいしさでした。
高級なケーキのようなお味でした。
スポンジが独特なのかな？
ここはちっちゃい割にはなかなかいいお値段なんですが、
食べて見ると材料費かかってそうで納得でした。
それから横浜のクィーンズシェフにある、「SWEETIE PIE」。
青山かな、「PARIYA」というとこがやってるお店らしく。
塩キャラメルクリーム。
このクリームにプチプチついてる塩がたまらないアクセントになってます～。
カシスクリーム。土台がチョコレートのスポンジです。
すっぱさとチョコ味があいます。
ピスタチオクリーム。このピスタチオクリームうまい！
プラリネクリーム、キャラメルケーキの土台です。
こってりしてて、あっという間に食べてしまいました。
どれもかわいくて、おいしいのですが、なにせお値段がいいお値段。
380円～。
上はバタークリームが基本だし。でも私が子供の頃食べたバタークリーム
とは違うんですよ。コクが合っておいしいです。
値段とバタークリームのおかげでイマイチ盛り上がり
にかけますね。
もっと安くなるといいのに～。