いい天気で野原を見ると、おーかわいいのがぴょこぴょこでています。つくしんぼうです。
よく見るとノビルも生えていました。
私が小学生の頃、横浜の緑が多いところでは、つくし、ノビルだけでなく、ゼンマイ、ワラビなどもとれました。
今はそんな場所もなくなりました。
今私が住んでいるところでも、つくしが出ています。
でも、摘む気にはなれません。
なぜなら、除草剤がまかれていると思われるから。
安全に摘み草できないのは悲しいです。
摘んだつくしは、ハカマの部分をとって、甘辛く煮ました。お弁当の卵焼に入れて焼込むつもりです。
ノビルはさっと湯がいて、酢みそにつけていただきました。ちょっとした、お酒のつまみになります。