今日チャングム放送。毎週楽しみにしている。この放送のおかげで今韓国料理を習っています。初回はトゥブチョンゴルを教えてもらいました。。放送見た人は知っているかもしれないけど、鍋物なんですね。鍋物とあなどってはいけない。下ごしらえにものすごく時間がかかる。そして辛くないです。来週からNHK[きょうの料理」でやるみたい。
今日はチュクスンチェを習いました。「ちびチャングム」が「熟した柿でございます」とあえものの味をあてたあれです。おいしかった。でも作った味は甘味はあまりなく、わたしとしたらもう少し、甘いほうが好みかも。「日本人は甘めが好き」と教えてくださる方がいいます。そうなのかしら？
今日はチュクスンチェを習いました。「ちびチャングム」が「熟した柿でございます」とあえものの味をあてたあれです。おいしかった。でも作った味は甘味はあまりなく、わたしとしたらもう少し、甘いほうが好みかも。「日本人は甘めが好き」と教えてくださる方がいいます。そうなのかしら？