ベイシアの冷凍餃子。
味の素の冷凍餃子より、コスパはいい。
12個で180円位
でも、冷凍餃子の焼き方がイマイチ上手く行かない。
自作餃子夜の方が、や上手く焼ける。
メンチカツを初めて作りました。
メンチカツは、そんなもんだと思って。
揚げ時間は４分。
火が通ってればOKと言う事で。
そのへんは お好みで。
まあ、形になってホッとしました。
ガッツリした 海老フライを作りたいと思って、スーパーで海老を買って来て フライにしました。
(案外 真っ直ぐに揚がった！)
売ってる海老はコレだっので、信州の山の中ではコレが精一杯か……。
曲がらないように 出来上がる様に祈って！
衣を付けて！
ギタリスト 渡辺香津美が２月末に 脳幹出血で倒れたと…。
自分より11歳年上。1953年生まれ。
40年以上も前から聴いてる、一番好きなプレイヤー。
六本木ピット・イン、新宿厚生記念会館、読売ランドイースト、小諸中棚荘 などなど色々追っかけた。
この頃、楽しませてくれた奏者が居なくなって来た…。
命だけは取り留めて欲しい。
夕飯のおかず、寂しく感じて１品加えました。
味巻き卵。
卵３個に、水70g だしの素２g。
弱火で焼きました。
以前は、ネットのレシピを見て、砂糖を入れたりしてみましたが、味付けはだしの素だけで、十分です。