寒ーい日のレッスン今日はとても寒い日、大寒波ですね。昨日の風は凄まじくて翌日のレッスンは電車が 遅れるかも…風に弱いですよね。 それでも滞りなく、というか、慌ただしいレッスンでした。自家製酵母コースはスパイスケーキパン、そしてキッシュ、 今回は白神こだま酵母コースはシュトロイゼル、写真を撮るのを忘れてしまいました…。