まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第1070問 正解:柳の葉
それ故、「ししゃも」は漢字で、柳葉魚と書きます。
それでは本日の問題です、第1071問!
佐渡島にある佐渡汽船の航路が発着する3箇所の港とは、
両津、小木とあとひとつはどこでしょう?
仕事で朱鷺メッセに行った際、ランチを取りに隣接している
新潟港佐渡汽船ターミナルに行ってきました。 お店はこちら。
改札口脇にあるスナックコーナー。 わざわざ軽食を食べに!? そうです!
こちらには佐渡汽船名物と言っても過言ではないメニューがあるのです。 それがこちら。
「ながもそば」です。 「ながも」はアカモクという海藻。 各地でさまざまな呼び方があり、
新潟県、特に佐渡では「ながも」と呼ばれています。 湯通しすると、きれいな緑色になります。
刻むと出る粘り、歯ごたえがクセになる美味しさ! ときどき無性に食べたくなります。
新潟市内にある佐渡の回転寿司店に行った際も、必ず「ながもの味噌汁」を注文します。
海藻が好き方は間違いなくクセになるでしょう。 機会があればぜひ試してみてください。