第1071問!「佐渡汽船名物?ながもそば」 | まいにちのせいかつがクイズになる

まいにちのせいかつがクイズになる

毎日の生活で知り得たことや、食べたもの、体験したものをクイズにして紹介する日記です。

まずは前回の正解発表からまいりましょう。



第1070問 正解:柳の葉


それ故、「ししゃも」は漢字で、柳葉魚と書きます。



それでは本日の問題です、第1071問!


佐渡島にある佐渡汽船の航路が発着する3箇所の港とは、


両津、小木とあとひとつはどこでしょう?



仕事で朱鷺メッセに行った際、ランチを取りに隣接している


新潟港佐渡汽船ターミナルに行ってきました。 お店はこちら。


1071-1

改札口脇にあるスナックコーナー。 わざわざ軽食を食べに!? そうです!


こちらには佐渡汽船名物と言っても過言ではないメニューがあるのです。 それがこちら。


1071-2

「ながもそば」です。 「ながも」はアカモクという海藻。 各地でさまざまな呼び方があり、


新潟県、特に佐渡では「ながも」と呼ばれています。 湯通しすると、きれいな緑色になります。


刻むと出る粘り、歯ごたえがクセになる美味しさ! ときどき無性に食べたくなります。


新潟市内にある佐渡の回転寿司店に行った際も、必ず「ながもの味噌汁」を注文します。


海藻が好き方は間違いなくクセになるでしょう。 機会があればぜひ試してみてください。