第823問! 【松本市「女鳥羽そば」】 | まいにちのせいかつがクイズになる

まいにちのせいかつがクイズになる

毎日の生活で知り得たことや、食べたもの、体験したものをクイズにして紹介する日記です。

まずは前回の正解発表からまいりましょう。



第822問 正解:GO


2000年上期、第123回直木賞受賞作。 宮藤官九郎脚本で映画化もされました。



それでは本日の問題です、第823問!


日本に現存する城郭で、天守が国宝に指定されているのは


4つ、松本城、犬山城、姫路城とあとひとつはどこでしょう?



本日は長野県就農フェアに参加するため、日帰りで松本市に行ってきました。


お昼はせっかくなので蕎麦をいただこうと思い、訪れたのが会場近くにある「女鳥羽そば」


823-1     823-3

同店を知ったのは、以前ブログでも紹介したレールウェイライター種村直樹先生の著書


「そばづくし汽車の旅」。 信州産の蕎麦を使うことにこだわり、店内で挽き打っているそうです。 


823-2

注文したのは名物「三重(みかさね)そば」。 1枚目は海苔、2枚目はとろろ、3枚目は抹茶が


乗っています。 1枚目の海苔はオーソドックスな味わい。 噛み応えがあって良いです。


2枚目のとろろは黒胡麻をつゆに入れてほしいとの助言があり、その通りにいただきました。


それぞれで食べても美味しいでしょうが、上手くマッチしています。 ちなみに長芋はお隣の


山形村の名産です。 3枚目の抹茶は、2枚目の風味が強かったので印象が薄かったかな。


蕎麦湯は濃く蕎麦の風味が豊か。 蕎麦の味をしっかり口に残して〆ました。 お値段が


1400円とちょっと張りますが、「信州の蕎麦を食べた!」と強く感じてみたい方はぜひ!


食べログによる紹介ページはこちら http://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000104/