まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第８２０問 正解：黄色
左から青、赤、緑、黄の順です。
それでは本日の問題です、第８２１問！
カレーの薬味としてお馴染みの「福神漬」、一般的には何種類の野菜を用いて作るでしょう？
昨日、ランチを食べに中央区東堀通にある「二代目勝烈亭」に行ってきました。
こちらの店舗を紹介するに前に、先ずは同じく中央区東堀通にあったカレー専門店「ヒュリカ」を
紹介しなければなりません。 私が「ヒュリカ」のカレーを初めて食べたのが今から約２０年前、
社会人一年目のときでした。 当時は未だココイチも新潟に出店してなく、カレー専門店は
珍しい存在でした。 ちょっと強面のマスターが、注文を受けてから１つずつの鍋でルーを作って
供するカレーは絶品でした。 そんな「ヒュリカ」もマスターが亡くなったようで十数年前に閉店。
「あのカレーはもう食べられないのか」と思い数年が経過。 店の存在も忘れかけていたある時、
タウン誌でこんな文言を見つけました。 「あのヒュリカの味を受け継ぐカレー」
おおお！ ヒュリカ、懐かしい！ 食べたい！ そう思い、今回機会があって訪問できました。
ちなみに「二代目勝烈亭」のマスターは、「ヒュリカ」のマスターの息子さんだそうです。
カツレツの店ですから「カツカレー」を注文。 この薬味のケース、ヒュリカの時代と同じです。
福神漬、ラッキョウ、キャベツの漬物も当時そのもの。 カレーの味は忘れかけていましたが、
食べて思い出しました。 この味です。 そして、具にピーマンが入っているのもヒュリカです。
現在は曜日、数量限定で、ヒュリカ当時のメニューも復活しているそうなので、今度はヒュリカの
メニューが食べられる日をねらって訪問したいです。 ちなみにヨメは「梅ロースかつ」を注文。
一切れもらいましたが、こちらも美味しかったです！ 兎にも角にも懐かしいの一言でした。
食べログによる紹介ページはこちら http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002244/