まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第７８７問 正解：１０１８
小千谷、十日町、五泉、三条、全部足すと１０１８になります。
それでは本日の問題です、第７８８問！
漢字「羆（ヒグマ）」の部首名は何でしょう？
小千谷のラーメン店を紹介するシリーズ。 今回は老舗の実力店「ヒグマ本店」を紹介します。
新潟市中央区女池にある支店は以前、当ブログでも紹介しましたが、本店は初訪問。
スープは長岡市周辺で見られる生姜醤油のスープで、少ししょっぱめ。 麺は多加水の細麺。
チャーシューは柔らかい薄切りがたっぷり。 生姜が利いた熱々のスープと麺を食べれば、
寒さは吹き飛ぶどころか汗をかく程です。 女池店も美味しかったですが、本店の完成度は高い！
食べたことで長きに渡って愛されている理由が分かった気がします。 これは飽きないですし、
また食べたくなる味です。 小千谷でラーメンを食べるとき、どこの店に行くか本気で迷いそうです。
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