まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第622問 正解:黒十字軍
黒十字総統による軍団で、世界各地に組織があるという設定になっていました。
それでは本日の問題です、第623問!
その名は考案した茶人に由来する、魚の切り身を柚子の風味をつけた
漬け汁に浸してから焼いた、焼き物のことを何というでしょう?
先月、勤務校の近くの弁天線沿いに新しいラーメン店が開店したので行ってきました。
「麺や燈花」というお店です。 実はこの建物、豆腐屋、パン屋と変わってきたもので、
失礼ながら貧乏神がいるのでは??? という建物を改装して開店しました。
ラーメンとつけ麺がメニューにありましたが、とりあえずは「ラーメン味玉つき」を注文。
麺はかなり太めで、スープは魚粉のきいた濃厚なトンコツスープ・・・と書くと、かなりコッテリ、
ガッツリした印象ですが、アクセントで柚子が入っているので、それが抑えられています。
食べやすく万人受けすると感じた濃厚ラーメンでした。 今度はつけ麺を試したいです。
さすがに新店ですので「食べログ」の紹介ページはありませんでした。