まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第２９６問 正解：宗谷本線
起点は旭川駅で、ＪＲ各社の地方交通線の中では最も距離が長い路線です。
それでは本日の問題です、第２９７問！
二枚貝の「アサリ」は何科の貝でしょう？
今回は今日の我が家の夕食を紹介します
「スパゲッティ・ボンゴレビアンコ」と「サラダ」です。
我が家の家事分担でパスタを含む麺類やカレーを作るときは、私が調理をします。
調理方法は・・・
① フライパンに「オリーブオイル」と、スライスした「にんにく」を入れてじっくり加熱（焦げに注意）
② その後、「バジリコ」と、輪切りの「唐辛子」を入れる（ここまではペペロンチーノの過程と同じです）
③ 「アサリ」を白ワインで蒸し、それを②までに調理したフライパンに入れる（アサリの出汁も入れる）
④ アルデンテに茹で上げたパスタをフライパンに入れ、加熱しながら混ぜ合わせ出来上がり
・・・といった具合です。
むき身ではない殻付きのアサリを調理したので、アサリの旨味が良く出て美味しかったです！
ちなみに今回のタイトルですが、テレビ番組「水曜どうでしょう」で、大泉洋が夕食をつくるときに
開店？していた「ビストロ大泉」のネタからです。 打ち抜くぞ～
でも、木曜日も「ナポリタン」を作ったから、あながち「本日も」で間違っていないかも・・・