● 最強食材ブロッコリーのスルフォラファンは毒物にもかかわらず、なぜ若返るのか！？
プロ12年目の最新の認知科学に基づく気功とコーチングを超具体的ステップでマスターするなかだ塾を主催してます、中田です。
開業して初めてお金を頂いたのが、2012年2月か3月だったので、プロ11年目からプロ12年目としておきます～＾＾
また、明日は「なかだ塾マスタークラス第12回目」となります！
お楽しみに！
さて、先日の週報会で、「40代からの究極の成長セミナー」から約1週間ちょっとですが、内側と外側の成長がたくさん見られて良かったです。
例えば、食事・睡眠・運動・ストレス対策の章では、ブロッコリーを切り刻んで5分～30分間放置して、熱に弱い「スルフォラファン」という抗酸化物質を出すという方法をお伝えしました。
ほうれん草に並ぶ、最強食材ブロッコリー
ブロッコリーといえば、約50年ぶりに2026年から国の「指定野菜」に指定されることが2024年1月頃にニュースとなりました。2月初旬ごろはブロッコリーの売り切れも目立った印象でした。
今までは、マッチョたちが体に良いと知っていて食べていたものに、大衆たちが良いと気づいて、飛びついてきちゃった、、、と思ったものです。
スルフォラファンは活性化するのにミロシナーゼという酵素を必要とします。
この酵素は過熱に弱く、調理すると死んでしまい、生で食べても体内でミロシナーゼが消化されてしまい、やはりスルフォラファンは生成されないのです。
そこでポイントとなるのが、ブロッコリーを切ってから４分～30分間放置することです。ブロッコリーが切り刻まれ、身を守ろうとして生成されるようです。
時間に関しては、4分～30分でまちまちなので、約20～30分放置と考えておくと良いと思います。
酵素が4分でMAXレベルで活性化をするか？というと怪しいと思うので。
ポリフェノールやスルフォラファンは毒物にも関わらず、なぜ若返るのか！？
また、スルフォラファンはポリフェノールと同じく植物が外敵から身を守るために作り出した成分で、やはり体内で軽めの毒として作用していきます。
含硫化合物を含むためにAMPK（細胞内のATPエネルギーセンサー）活性しやすい傾向にあります。
「え！？毒！？植物毒！？」と思った方も多いと思います。
もう少し深掘りしていきましょう。
なぜポリフェノールやスルフォラファンは毒物（植物毒）にも関わらず、こんなに注目されたり、若返ると言われるのでしょうか。
確かにポリフェノールは、活性酸素を取り除く働きがあり、細胞のダメージやDNAの損傷を防いでくれます。
しかし、世間のイメージとは反してポリフェノールの抗酸化作用はとても低くさらに体内に入った成分はすぐに肝臓で分解されてしまうのです。
では、どういうカラクリなのでしょうか。
１，ポリフェノールが体内で少量の毒として働き、体内に軽度の炎症を起こす
２，炎症に反応して人体の抑制システムが起動し、肉体のダメージを修復
３，ダメージ修復のプロセスで、さらに肉体が若返る
つまり、ポリフェノールやスルフォラファンが体に小さなダメージを与えたおかげで、生まれながらにもつ身体の若返りシステムが働きだすのです。
こういうのを「ホルミシス仮説」といいます。
ホルミシス仮説とは、「すべての物質は、少量であれば刺激し、適量であれば抑制し、多量であれば殺傷する」ということです。
僕の大好きなサウナなんかもまさにホルミシスの典型です。
・発売から4か月。まだまだ便利に使っております！
多量であれば殺傷する、、、仕事の入れ過ぎやストレスで一週間以上風邪を引くことを繰り返してしまう
逆に、週休0,5日しかなく、一週間以上風邪を引くことを繰り返しているメンバーさんがいました。
当初は栄養かなーと思っていたらしいのですが、一週間以上風邪を引くことを繰り返しているのはおかしいということで、別の病院に行くと「仕事の入れ過ぎなんじゃないか」と言われたそうです。
そして、偉いお医者さんに言われて、やっと納得したそうです。笑
僕はずっと前から言っていましたが、こういうのって本人はなかなか気づけないものです。。。
だからこそ、フリーランスも、会社経営者も一度大きな病気をしたりするわけですねー。
フリーランスは、ついつい不安になって仕事を入れ過ぎたり、24時間仕事のことを考え続けてしまいます。それによって、燃え尽き症候群や慢性疲労のリスクが上がってしまいます。
僕自身、フリーランスになって４～５年目で24時間仕事のことを考えていたり、切り替えが苦手なタイプだったために、一度身体を壊しました。そこからは、息抜きだったり、様々な工夫をするようになりました。
もちろん、発達障害カウンセラーの吉濱さんやイーロンマスクのように、生まれながらのワーカホリックみたいな人もいますので、一概には言えませんが、、、。
一週間以上風邪を引くことを繰り返しているということは、そろそろ限界ということでしょう。
仕事の時間を減らして、1時間当たりの生産性を上げるとかが大事です！
そして、ホワイトスペースという何もしない時間や自然の中を歩く時間など精神を癒す時間を取るようにした方がいいと思いますねー。（40代からの究極の成長セミナーのアレをやってください！）
まさに、ストレスも少量ならば、身体にいいのですが、多量ならば殺傷する典型だと感じました。
話を戻して、実際に、スローミキサーで実践してスムージーとして飲むという教えていない方法を編み出していた方もいました。素晴らしい！！
ラーメン、かつ丼から食生活が大きく変わって、夜24時前には寝ることを徹底してからこの一週間は疲れづらくなったという方もいました＾＾
食生活を変えるのって、なかなか大変なのですが、凄い変化です。
今後の変化が楽しみですね！
【内容】バーチャル講座 なかだ40代からの究極の成長セミナー
【価格】3万5000円（銀行振込、税込）
【お申し込み】お申し込みはこちら
・タイトルを記入ください。
・はじめての方でも購入おｋです！
・レジュメ付き
・動画配信です
原宿・北参道・新宿・渋谷・恵比寿・表参道・池袋・六本木・東京・世田谷などからお越しいただいています。
●プロフィール
はじめまして。
最新の認知科学に基づいたコーチング＆ヒーリングを同時にマスターできる世界に１つだけの習得レッスンとは？
2012年からプロ11年目の「圧倒的に体感が違う！」「２か月で月収数万円から１５０万円に」「ゴールを達成できた」などの声で支持される 言語と非言語の脳内書き換え術を超具体的ステップでマスター！
「なかだ塾」を主催しています、中田真広と申します。
僕は2012年に「気功師として人を幸せにする」というゴールを設定してから、気功を本格的に習い始めました。
はじめての遠隔気功で数十年来の花粉症を治し、いけるのではないか！と気功師としての道がスタートし、たくさんの人を施術してきました。（700件以上の感想があります）
当時は、僕自身も体調不良だったのですが、気功をやっていくうちに冷え性や腰痛が治りました。
そこから数年で、気功を教えて欲しいという依頼が増えてきたため、ヒーラーを養成する講座を始めました。
当時、ヒーラーの仕事だけで、たった数年で、年商1000万円を突破した人は、認知科学系気功師でもほとんどいない実績だと思います。
同時に、2012年から認知科学者の苫米地英人博士に師事しながら、2017年に苫米地式コーチングやTICEコーチングを直接受け、現状の外側にゴールを設定し、want toで抽象度の高く利他的なを増やす活動も始め、毎年パーソナルコーチングをしています。
また、2017年頃から「今の幸せ、2021年以降の幸せ」という人工知能・ＡＩ時代に備えて準備していく必要があると考え、年間ヒーラー養成講座のなかだブートキャンプ、なかだアカデミー、なかだラボラトリーなどを毎年開催してきました。この頃はわりとクローズドでした。
そんな中、2021年頃から60万円の気功師養成講座に通ったけれどほとんどの人が気功技術を使えていなかった、150万円の講座に出たけれどダメだったなど様々な他所のダメだったご相談を頂くうちに、ちゃんとサポートしてくれる講座を作るべきだ、ホンモノを届けたいと考え、「なかだ塾」を開催するようになりました。
ビジネスコンサルとしては、日本一のマーケッターさんに師事したりもしてきたので、開業指導も他所に比べて独自ノウハウがあり、手厚く、実際に成果も出ています。２か月で月収数万円から１５０万円に。0スタートの方が半年後に20万円の講座が売れたなど。
2012年頃のブログタイトルは、「認知科学に基づく初心者でもできる気功・ヒーリングのコツ」だったように、初心者に優しくわかりやすく教えることに定評がある。誰が見ても温和な性格なので、怒ることもほぼないです＾＾
ただ、ニセモノや薄っぺらいもの、大衆的なものが苦手なので、そういうのには厳しいかも。
趣味は読書と筋トレ。年間100冊～200冊以上の書籍を読むので、圧倒的な知識量を活かしたセッションも好評！
筋トレはベンチプレス100kgを上げる。あと、遊戯王カードを少々と、クラシック全国3位のギター。
お客様の感想700件を突破。
バーチャル講座200本突破。
ブログ記事3000記事突破。
起業して3年目で会社を設立と同時に年商1000万円を突破。（現１０年目）
書籍5冊出版、全巻Amazon起業、成功哲学、美容、ダイエットランキング1位を獲得。
株式会社なかだ 代表取締役 中田真広