シェフの研鑽

昨日の試作品です。

玉子焼き(たこ焼き・明石焼き)のようで玉子焼きじゃない。

美味しい。やさしい。ちょっと意外。

りょうさんは、そんなお料理つくってます。

今夜は何を作るのかな。

今夜も杜氏屋！