こんにちは
いつもありがとうございます
おうちごはん
焼き鳥
切って串にさすのに1時間💦
今日の焼き鳥メニュー
鶏もも、ねぎま、ニンニクま、ナンコツ、皮、ササミ＆チーズ
鶏むね肉のつくねも仕込みました
全部で34本😅
タレを仕込みます💦
💦
今日は炭が準備出来なかったので、
魚焼きのグリルで
8本しか入らない💦
ナンコツが焼けました～
コリコリで美味しい
すぐ次を焼かないと💦
つくねと鶏皮完成～
さっぱりつくね！皮もカリカリで美味しい
次は鶏もも、ニンニクま、ササミ
ももは分厚く切ったので
時間掛けて焼きました
柔らかくてジュー
ササミはチーズ、オリーブオイル、コショウをかけて
オーブントースターへ
仕上げに乾燥バジル
ササミはさっぱりでしたが、
チーズとオイルでマイルドに
最後にねぎまを焼いて、
無事に終了
あれっ
梅干しとシソの
トッピングを食卓に出すの忘れた💦
手間かかりますが
焼き鳥美味しかったです
次は炭火で焼きたいなー
いつもありがとうございます🙇♂️
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