いつもありがとうございます(*^_^*)
休日、久々に畑を見に行きました。
冬に植えたスナップエンドウが、雑草に埋もれてしまって…。(草むしらずゴメンナサイ…)
約1時間半、草取りを頑張りました!!(^_^;
草取りが終わると、なんか気分爽快です(*^_^*)
近くの野菜を見回しました。
冬に「紫チンゲンサイ」を植えたのですが、少し味がほろ苦い…。
ずっと食べずにいたのですが、そこから菜の花が出てきて思わぬ収穫(*^_^*)
おひたしにしたら最高でした♪
他にも、のびる(エシャロットみないなもの)や、ブロッコリー・サニーレタスなどが
少しですが収穫できました(*^_^*)
中でも、3本だけ植えた、プチベール。
はじめて育てたので、
どこを収穫したらよいの?
どうやって食べるの?
と放置状態でした…(^_^;
やっと収穫したので、早速レシピを検索。
ごま和えで美味しくいただきました(*^_^*)
栄養も豊富みたいですね。
最後に、去年余ったサニーレタスの種まき。
1袋にたくさん入っていて使い入れない…(^_^;
これだけ植えてもまだ残ってしまいました。。
あと、新鮮なクレソンも食べたいので、水を張って種まきしました。
まだ少し寒い日があるので、芽が出るのか…。
毎日お水をあげて育ててます(*^_^*)
もう少し暖かくなったら、いろいろ植えたいと思います♪