楽しいパン教室(海老川市民会館・171219)
2017年12月19日(火)、晴、海老川市民会館でのパン教室は、恒例のシュトーレンを焼きました。海老川でのパン教室が始まった時からこられている方もおられます。
それで、パン生地の丸め方もベテランになられて、新しい方にアドバイスもしてくださいます。
ゆういつの男性の方もベテランで丁寧なパン作りをされる方です。
成型が終わってホイロで寝かし、いよいよオープンに入れます。
焼き終わったらバターを塗ってグラニュー糖、粉糖をかけてお化粧になります。
今年も、クリスマスを迎えるシュトーレンが焼けました。薄く切って召し上がりましょう。