楽しいパン教室(海老川市民会館) | 生活学舎桃土

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高知県土佐山の小さなパン工房。
自家栽培の野菜や山の様子をお伝えします。

楽しいパン教室(海老川市民会館)

 2014年12月11日(木)、晴、寒い日が続いていますが、パン教室は、ぽかぽかしています。

 今日は、米粉を使ったコーヒーロールパンを焼きました。久しぶりに来てくださった男性の方は、パン造りにむいた暖かい手を持つておられました。

                                                                  



                                                                      




                        



                                                                    暖かくて器用な手を持たれておられたので、他の方より早く、滑らかな生地ができました。
                        


                                                                   




                                                                 





                                                                  




                                                                    成型と切り込みの入れ方によって、他の方のと区別できる個性的なパンが焼けました。