１２月０４日（土）
ランニング仲間とその家族でシュトーレンを焼きました。
生活学舎桃土でも、希望された方がおられましたら、パン教室を開いています。
ご家庭でケーキを焼いたり、パンを焼いたことがある方もおられましたので、ランニングと同様に
どんどんピッチが上がってきました。
パン屋さんのパンみたいに、上等なパンが焼けています。
生地のつなぎ手をつまんでおくのがゆるいと、口が開いたいたようになります。
ここここ、そこそこ。
焼きあがったパンにバターを塗ってから、粉糖で雪化粧をします。
美味しそうな香りに包まれて、ほっとしました。
有名ホテル仕様なら、ウン千円もするものになりますが、それ以上の価値がある愛情いっぱいのパンです。
翌日さっそく自分で焼かれた方がおられました。