名物サバサンド

　セミナーの講師で、新潟県燕三条に行ってきました。

　途中で、用事があって、新潟県内を車で移動したのですが、昼食は、北陸自動車道の米山SA。

　ここに、名物サバサンドがあったので、試してみました。

　パンに、フライにした鯖を挟んであって、玉葱、胡椒、レモン汁をトッピングして食べます。

　中々美味しかったですよ。

　是非、お試し下さい。

　でも、鯖はやっぱり味噌煮込みか塩焼きかなぁ。