お疲れ様です
この所最強寒波のあおりで
ロードはお休み状態でズイフト三昧です![]()
それはそれで楽しいんですが
最近Mさんからライドのお誘いが
無いので不安に思い
ストラバを見ると1枚の写真が![]()
リヤディレーラー転がってますがな![]()
まさかまた落車かと思ったら
落ちてた枝が絡んでハンガーが折れて
プーリーも砕けたので捨てて来たと![]()
どうりで連絡無かったわけです‥
んーもう乗り換えですかね?
部品余ってるので、もちろん直せますが
カーボンロードが気になる様だし
『M郎 ディスクロードに乗りなさい』
(妄想です
)
色々な街に行って地元の紹介してるので
楽しく見ています
(重◯川サイクリングロードは
中田選手と走ってました
)
ウチの地元にも来ないかなぁ
(通過して行きましたw)
Mさんの復活には暫くかかりそうです
ビアニ君のご冥福をお祈りします🙏
さて寒すぎて釣りにも行って無いので
最近ご飯に魚成分が足りません
なのでスーパーで鯛のアラを買って来ました
安くて美味いですよね![]()
流水で血会いと鱗を取り除いて
熱湯で霜降りします
臭みとりですね
このアラは結構鱗が残ってました
鍋に水と酒、味醂、砂糖を入れて
沸騰させたら
(お好みで生姜千切りを)
アラを入れてクッキングシートで作った
落とし蓋を乗せて強火で10分煮立てます
落とし蓋を取り
お玉で煮汁をかけながら煮詰めて行くと
完成です![]()
大根入れようと思って忘れました‥
ネギを乗せて頂きます![]()
味が染みてて美味しいです![]()
アラの煮付けは安くて美味いですよね
新発売のサントリー生頂きます![]()
コレは美味い
ビールの後はバランタインのハイボールw
スコッチの大定番です
ツマミと一緒に頂きます![]()
寒い時期は実走がキツいでが
ガチ勢はお構いなしに走ってます
(線引きは難しいですが
)
早く春が来ないかなぁ‥
今年の大会は何から始めようか悩んでいます
皆さんはシーズンインで猛ダッシュ?
それとも慎重にスタート?
このまま悩み過ぎて夏になりそうですw
Mさんも悩み過ぎると来年になりますよw
Ys'に見に行きましょうw
それではまたお会いしましょう
ご安全に










