なしにちは〜
鳥取の美味しい二十世紀梨からうまれました
二十世紀代表とっとりなしお だで〜
二十世紀梨の収穫も ほぼ終盤
二十世紀梨はご存知の通り 青梨
食感がよく、甘さと酸味 のある、
鳥取を代表する みずみずしい
梨です。
青いときは 食感シャキシャキ！ 酸味の ある美味しさ。
黄色くなりかけは、甘みが増し、甘さが増し
コクのある おいしさになります。
黄緑色の中に、黄色くなった部分がまだらに入った状態を
｢虎熟れ｣（虎の模様に似てる）と言われ、
最も美味しい状態と言われています
そんな二十世期梨 皆さんは
どのように召し上がってますか？
まぁ どんな食べ方でも 美味しいんですけどね！
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