こんにちは。

11月6日(土)、網代(あじろ)港で行われたズワイガニの初セリに行ってきました!
スタッフBlog* とっとり旅の生情報-せり

黄色の帽子の方が「仲買人」。

もっと、威勢のいい声が飛び交うかと思っていたのですが、意外と静かにせりが行われていきました。

今年の初漁は、少し小ぶりのカニが多かったようで、松葉がにの最高単価(1枚)が12,000円でした。(昨年は16,500円。)


ズワイガニの雄、松葉がに。

スタッフBlog* とっとり旅の生情報-かに

ランクでいくと最上級の大きさの「赤ガレイ」。

立派すぎて、写真を撮るのに夢中になってしまいました!
スタッフBlog* とっとり旅の生情報-かれい
この魚、知ってますか??

通称、ばばちゃん。(学名はタナカゲンゲ)

鍋にすると、フカフカの白身がやみつきに?!
スタッフBlog* とっとり旅の生情報-ばばちゃん


赤ガレイもばばちゃんも、かにと同じ、底引き網漁で獲れます。カニのセリと同時に、こちらの魚たちもセリ落とされていきました。


カニも魚もこんなに豊富に水揚げされる鳥取県♪

魚市場は、これからどんどん賑わいます!


◎松葉がにが食べられるオススメのお店

 旬海料理 ぎんりん

 ・天然海水いけす 海陽亭

 ・おさかなダイニング ぎんりん亭

 ・お食事処 さかゑや

 ・お食事処 弓ヶ浜 (大漁市場なかうら内)

 ・市場食堂 (境港さかなセンター内)


◎松葉がにが買えるお店

 道の駅 白うさぎ

 ・かねまさ浜下商店

 ・中村商店

 ・鳥取港海鮮市場かろいち

 ・浜勝商店

 ・大漁市場なかうら

 ・境港さかなセンター

 ・境港水産物直売センター

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