こんにちは。
11月6日(土)、網代(あじろ)港で行われたズワイガニの初セリに行ってきました!
黄色の帽子の方が「仲買人」。
もっと、威勢のいい声が飛び交うかと思っていたのですが、意外と静かにせりが行われていきました。
今年の初漁は、少し小ぶりのカニが多かったようで、松葉がにの最高単価(1枚)が12,000円でした。(昨年は16,500円。)
ズワイガニの雄、松葉がに。
ランクでいくと最上級の大きさの「赤ガレイ」。
立派すぎて、写真を撮るのに夢中になってしまいました!
この魚、知ってますか??
通称、ばばちゃん。(学名はタナカゲンゲ)
赤ガレイもばばちゃんも、かにと同じ、底引き網漁で獲れます。カニのセリと同時に、こちらの魚たちもセリ落とされていきました。
カニも魚もこんなに豊富に水揚げされる鳥取県♪
魚市場は、これからどんどん賑わいます!
◎松葉がにが食べられるオススメのお店
・お食事処 弓ヶ浜 (大漁市場なかうら内)
・市場食堂 (境港さかなセンター内)
◎松葉がにが買えるお店
・中村商店
・浜勝商店
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