皆さん、こんにちは！スタッフSです。
今日のお昼ごはん。
静岡県富士宮市の焼きそば。
富士宮市の町おこしで、独自性がある地元の焼きそばに着目して、”富士宮やきそば”として県内外にPRしたところ、B-１グランプリで優勝するなど一躍有名に！全国から観光客が訪れており、町おこしの成功例として知られています。
私もそうですが、旅行や観光の目的を”食”にウエイトを置いて出かけられる方は多いと思います。鳥取県にも美味しいものがいっぱい！地元で愛されている食で、県外から多くの観光客の方に鳥取県へ来ていただきたいと思います。また、その食の掘り起こしや開発、効果的にPRしていくことも私たちの大切な仕事だなと改めて感じました。
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