今日のお弁当

残り物の肉じゃが弁当
一応、タンパク質取れるように考えてる
野菜もまぁまぁ取れてるね。
人参
玉ねぎ
大根
じゃがいもは炭水化物


日曜日に味噌を仕込みました
寒い頃にやりたかったけど
やる気無し子だったから

ビバラロックでSUPER BEAVERと星野源ちゃんに元気もらって
少し復活⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
味噌玉

大豆を圧力鍋で茹でて
潰して
米麹と塩を混ぜたのと合わせる

やれば大した手間では無いけど
始めるまでが億劫

半年寝かせて
美味しくなぁれ!