おはようございます
今日の朝、ちょっとしたハプニングが
いつも通り、お弁当を作っていて写真を撮ろうとすると・・・カメラの充電が無くなってしまいました
急いで充電するも、朝に時間の余裕があるわけもなく、結局出来上がりの写真しか撮れませんでした
一応紹介します
唐揚げ、ニラ玉、ブロッコリーとツナのサラダ、ちくわチーズ、トウモロコシ、プチトマトです。
詳しいレシピは写真がないので、また次回に紹介したいと思います。スイマセン
一応、おおざっぱに説明だけします。
唐揚げは、前の晩に、しょうがとお酒とネギにムネ肉を漬け込んだものを、コーンスターチと、小麦粉を合わせた粉で揚げてます。
ブロッコリーはさっとボイルして、ツナとマヨネーズと少量のめんつゆで和えました。
ニラ玉は、卵に刻んだニラを入れて焼いただけです。
明日からは、こんなことがないように気をつけたいと思います
今日も美味しく食べてくれますように
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