おはようございます。
今日から清明（4/4-4/18）です。
天地万物が満ち、清く明らかになる時期。
桜も本格的に咲き始め、
春のピークをむかえました。
近所の花壇にいろとりどりの花たちが咲いて
とてもキレイです
この時期に美味しい食材は
タケノコ
新じゃがいも
タラの芽
フキ
マッシュルーム
イチゴ
鰹
などです。
来週には家族でタケノコ狩りに行きます。
タケノコごはん、若竹煮など
今から食べるのが楽しみです
この時期に咲く植物は
カタクリ
モクレン
アネモネ
などだそうです。
近所のハクモクレンがきれいに咲いていますが、
ハクモクレンの木が大伐採されていて
今年はちょっとさみしいです。
別に邪魔でもなかったのに、
大量のハクモクレンが大きく伐採されていて
なんでだろう?と思った春です。