おはようございます。
昨日は久しぶりに家族で外食に行きました。
しかも初めての環地中海料理です。
基本の食がグルテンフリーになってから
洋食はほとんど食べなくなりましたが、
昨日行ったお店は店主と知りあいになって人柄が素晴らしく、
「幸せをつくるのが仕事です」と名刺に書いてあり
ぜひ行ってみたかったのです
そのお店は池袋にある
ロケットカフェさんです。
給食で食べたひよこ豆が嫌いと言っていた子どもがフムスを食べ、
「これは美味しい！」と何度も食べていました。
ほかにも
マッシュポテト、ソーセージ、オムレツ、
名物カルボナーラ、クミンとショウガのコーンスープ、
鶏とグリーンピースのタジン、デザートのバナナケーキ、カカオマスケーキなど
どれも本当に美味しかったです
すぐ食べてしまって写真はタジンのみ
外食ってその時は美味しくても
食後や翌日まで胃がもたれることがあるのですが、
昨日はかなり食べたけど今朝はすっきり調子がよく、
本当にエネルギーの高い食事をさせていただきました
幸せな時間、幸せな料理が味わえる
ロケットカフェさんとってもオススメです