幻!!釣り白甘鯛!! | とと菜の大将のブログ

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本日もこいつおります!!

「長崎県産」釣り白甘鯛!!
なかなかみかけない幻の魚なんですが、最近では定番(笑)!!

皮目を炙って、岩塩で!!
これがたまらんのですよ〜


「千葉県産」釣り金目鯛!!
ピッカピカ!!
これもまた美味しい!!
塩焼き、煮付けもおすすめです。



「千葉県産」釣りさわら!!
「鰆」という漢字も書くくらい。
炙り、塩焼きで!!


本日のマグロ!!

「宮崎県産」油津 キハダマグロ!!
THE赤身って感じ!!
鮮度抜群です!!


「三河産」サザエ!!
本日、少し小ぶりなので塩茹でして竹串でくるっと…

日本酒飲みたいですね〜


そんな方に(笑)!
本日、新酒ございます!!

限定2本

「九平次」うすにごり 生
これはなんとも贅沢な日本酒!!

お早めに〜。


明日は定休日!!
連休中日!
がんばります!!