昨日は更新できずすみません
疲れが小爆発を起こしたようで１２時位まで寝てしまいました(;^_^A
ゴールデンウィークから今まで、１日誰とも会わないという日が気づいたら全然なくて、
一人でグタっとするのが好きだった私は何処へ？？という感じです笑
上手に体調管理しながらこれからもたくさんの人と会ったり、いろんな事をしていきたいなあ・・・＾＾
では！本日はプリン２種のご紹介です
昨日起きてからノロノロと作ったプリンです笑
昨日更新できればよかったんですけど、仕事の時間までに固まって写真を撮るのはさすがに無理でした
ゼラチン少なめで滑らかめにしたかったからすぐ固まるかと思いましたが、３時間以上はたぶんかかるみたいです。
今回は牛乳だけでなく、生クリームも入れたのでなめらかさがＵＰです
分量は湯呑みに２杯分入ったので、プリンカップでも２個分くらいです＾＾
＊なめらかプリン＊
【材料（カップ約２個分）】
牛乳・・・２００ml
生クリーム・・・１００ml
粉ゼラチン・・・２g
卵黄・・・２個
砂糖・・・大さじ２
抹茶パウダー・・・適量
【作り方】
① 鍋に牛乳・生クリーム・砂糖・卵黄を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
② ①を弱火にかけて沸騰直前まで温める（卵が固まらないように時々混ぜてください＾＾）。
③ ②に粉ゼラチンを少しずつ振り入れ、よく混ぜて溶かす。（抹茶プリンにする場合はここで抹茶パウダーを入れてよく混ぜてください＾＾）
④ 茶こしで濾しながらカップに入れ、冷蔵庫で固める。
生クリームとバナナとミントを添えて
こちらは生クリームと旬のさくらんぼと抹茶パウダーとミント
何だかスイーツや冷たいものを作りたい気分に最近駆られていて、ブログはしばらくそういう系が続きそうな予感です・・＾＾！？
では今日はこんな感じで！
本日もお読みいただきありがとうございます
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