吉野敏明先生が、YouTubeで気をつけるように言うことを実践すると
体調は良くなります
でも、外食や惣菜を買ったりするのが出来ない、料理方法は今までのものは通用しないわで
何をしたら良いのか困っている人も多いのでは
私も、この便利な東京に住みながら、コンビニのない山奥に放り出されたような感覚になります
なのでひたすら色々と工夫して自炊してきました。
(コンビニがあっても買えるものがないのでね)
〈やり方〉
かまどさんという土鍋でご飯を炊いて
慣れてきたら
ぬか漬けも作り
基本的なおかずは、肉を炒めその油で野菜(大体は安いのでキャベツ🥬や、家にある野菜玉ねぎ🧅きのこ、人参など)を炒め
味付けは、玉ねぎ塩麹・しょうゆ・みりん少しのみ
これで抜群に美味しくて
市販のたれ類は全く使わなくなり、期限切れて捨てました
なので冷蔵庫もすっきりシンプルです
かまどさんという土鍋で炊くのが美味しすぎて、ご飯ジャーは全く出番がないので、捨てました
ジャーはテフロン加工で身体に悪いし、美味しさが全然違うので
ご飯が美味しいので、米だけでもついつい食べてしまうのです
おやつに、米と梅干し
塩でも美味しい
もう三年くらいそんな生活ですが、今だに
お米の美味しさに、毎食驚きながら食べています
たまに、旅行とかで外食しても
家の方がご飯が断然美味しいので
早く家のご飯が食べたくなります
それが困ったことです
あと、旅行行くと確実に体調が変な感じになります
いつもは、素晴らしい便が出来て(失礼)そうすると、身体がめちゃくちゃ軽い感じになるんですね、(別に体重が軽くはなってないのであくまで気持ちの話)
それで気分が異常に良い、変な薬やってるかのような爽快感に襲われるんですよね
上手く説明出来ません
ネットで調べても出てこない
でも確実に家族も感じてるすごい爽快感
なので、最近はテレビとかメディアで言う「幸せ」とは全然違うんじやない?!と思い始めてしまいました
良い家に住んだり、ブランド物があったり流行りのものを食べたりより、快便のもたらす身体の幸福感がすごすぎて
ありえない現象に、「は?!」と思っています