年末年始休み中に
苦手だった事を克服しました
めっちゃ嬉しい
やれば出来るやんと自画自賛
実は、、
苦手だと思い込んでただけかもしれません。
今の時代は
ネットなどでも簡単に検索できるし
動画で学ぶことも出来る。
昨年末に知り合いになった方から
ちょっとしたコツも教えてもらって
それをやってみたら
上手く出来ました
魚の煮付けが苦手なひとつだったんですが
おかげで克服できました
でも、これ
煮付けというか照り焼きか？？
お魚捌くのもあまり得意ではないですが
実は、、出来なくもないです。
昨年末からお弁当に
お魚を使うようになりました。
アジフライも鮭も
手作りするようになり
小骨も出来るだけ取るように努力してます。
その他にも
市販のものから手作りに変えたものが
何品かあります。
昨年に苦手意識を克服しました。
難しいとか苦手だと思い込んでたことも
やってみたら意外と簡単ってこともあります。
自分で出来ないという枠に
囚われていただけだったのかもしれません。
そんな思考の話も
また別の記事で書きたいと思います。
るん
こと
こと喫茶ふれあいの駅店主