美腸＆くびれ専門エステサロントゥクルの、倉橋あきこです。
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家にいる時間が増えると、ついつい、余計なお菓子に手が伸びてしまいがちでは？
先日、お客さまがハマっているというおやつの話で盛り上がりました＾＾
お客さまのAさまは、毎日、栄養面を考え抜いた献立をつくられており、そのバランスは脱帽！
言う事なしの食生活をされています。
献立について、ふたりでアイデアを出し合ったりしていますよ♪
そんなAさまが今、ハマり中のおやつが・・・
〝豆花（トウファ）〟
トウファといえば、台湾の伝統的なスイーツ。
本場のがこんな感じ。
豆乳を固めて作られていて、その上に色々なトッピングをしていただきます。
栄養価も高く、肥満の原因の血糖値の乱高下を防げるので、ダイエット向きですよ。
Aさまは、黒糖に生姜、フルーツ、小豆などをその都度の気分でトッピングされるそう！
ナッツや安定のきなこ、季節のフルーツ、タピオカ、お芋なんかも良いですね。
口当たりもよくって、病みつきになるのがよくわかります。
わたしが作ったのはこちら。
(無調整豆乳で作ってます)
グレープフルーツと、大好きなジャスミン茶でジャスミンソース作りました。
作り方もすごく簡単で、これはハマりますね（笑）
豆乳が苦手でなければ、おすすめですよ。
Aさま、いつもありがとうございます！
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